Veganer LOVE kage. Det er sandt. Antallet af veganske bagerier og cupcake butikker i forhold til befolkningen af veganer er et testament til denne kendsgerning. Selvfølgelig kunne dette også bare bevise, at ALLE elsker veganske kager, hvad enten de er veganer eller ej! Og hvorfor ikke? Det meste af tiden vil du aldrig kunne fortælle om en kage er ægfri eller mælkefri.
01 af 08
Græskar krydderi kageVeganske græskar krydderi kage. Græskar kage ser ud til at blive overset i både verden af kager og verden af græskar. Trods alt er græskarbrød, græskarmuffins og græskarpé populære, men hvorfor ikke græskarkage? Jeg kan virkelig godt lide denne veganske græskar krydderi kage. Det er bedst toppet med en flødeost, der ligner den måde du frost en gulerodskage på. Du vil måske også prøve denne super hurtig og nem vegansk græskar "cheater's" kage.
02 af 08
Alle slags veganske kager
cobraphoto / Getty Images Få kreative med disse usædvanlige veganske kage smag! Her er et par veganske kage ideer, der ikke kan begrænses til kun en kategori. God fornøjelse!
03 af 08
Veganske chokoladekagerWestend61 / Getty Images Der er så mange måder at lave veganske chokoladekager, da der er måder at lave ikke-veganske chokoladekager på! Uanset om du leder efter en almindelig chokoladekage eller noget mere gourmet, så prøv en af disse lækre veganske chokoladekager:
04 af 08
Vegan gulerodskage, fire mådervaaseenaa / Getty Images Af en eller anden grund har jeg fundet ud af, at gulerodskage er endnu mere populær blandt veganer end blandt den almindelige befolkning. Jeg ved ikke hvorfor. Måske fordi vi ikke er bange for at spise vores grøntsager? I hvert fald er her fire fantastiske veganske gulerodskager til at prøve:
05 af 08
Vegan citron poppyseed kageLa_vanda / Getty Images Jeg tænker altid på citronpoppysekage som en sommerdag eller frokostkage, snarere end en dessertkage eller en fødselsdagsfestkage. I hvert fald er denne veganske version let og fluffy med en frisk citronsmag. Rist lidt ekstra citronskal på toppen af prikken til en god præsentation.
06 af 08
Vegansk banankageSonjaBK / Getty Images Denne veganske banan kage opskrift er en af de mest populære veganske kager på The Gran. Med næsten et dusin positive anmeldelser er det en næsten idiotsikker opskrift. En anmelder kaldte for eksempel denne veganske kageopskrift "scrummy" og sagde: "Jeg synes altid at have leftover bananer, og det er en god måde at bruge dem på, der er bløde. Jeg lægger bare alt i madblanderen, og det er færdigt i minutter ... Vi har spist det varmt, da vi ikke kunne vente! "
07 af 08
Veganske "dump" kagerbhofack2 / Getty Images Hvem elsker ikke en "dump" kage? Dump kager er forskellige end upside-down kager, hvilket kan kræve mere arbejde, mere blanding og arrangering af ingredienser. Med en ægte dumpekage skal du bare kunne dumpe alle ingredienserne i en kagepande og holde den i ovnen. Her er et par veganske dump kage versioner:
08 af 08
Den perfekte veganske frosting
Du kan bestemt ikke have en vegansk kage uden noget på toppen, uanset om det er en lys glasur, en sukkerrør eller selvfølgelig en vegansk frosting! Vegan frosting er lige så nemt at lave hjemme som almindelige frostings (og lige så fuld af sukker også!). Her er et par opskrifter at prøve: