Rig, cremet vegansk jordnøddesmør frosting er en overbærenhed, der går godt sammen med næsten enhver vegansk kageopskrift eller veganske cupcakes, eller lav de perfekte Elvis-tema veganske cupcakes ved at parre denne jordnøddesmør med en vegansk banankage eller bare brug det til toppen af et hjemmelavet vegansk bananbrød .
At lave jordnøddesmørring er lige så simpelt som en almindelig vanilje eller en chokoladefrysning, og det er noget lidt uventet og anderledes. Jordnøddesmør frosting specielt gør sig godt til en veganske version, da jordnøddesmør bringer sin egen smag, og du stole lidt mindre på de sædvanlige veganske frosting ingredienser som veganske margarine , sukker og ikke mælk mælk.
Uanset om du kalder det "frosting" eller "icing", vil denne sige dig "yum!". Hvis du kan lide jordnøddesmørring, skal du måske også prøve denne sukkerfri jordnøddesmørringsrecept . Og sørg for at tjekke denne komplette liste over veganske kage ideer til at prøve så godt, for at blive inspireret til at prøve noget nyt. Veganer elsker kager, har jeg ret?
Nyd din veganske jordnøddesmør frostning!
Hvad du skal bruge
- 1 kop kremet jordnøddesmør (ved stuetemperatur er bedst)
- 1/2 kop vegan margarine
- 2 kopper pulveriseret sukker
- 1/2 tsk ren vanille ekstrakt
- 3 spiseskefulde
- sojamelk (eller nogen anden mælk uden mælk, men sojamelk eller kokosmælk er bedst i denne opskrift)
Hvordan man laver det
- Først visp sammen eller bland sammen med en mixer alle ingredienserne indtil glat og cremet og tilsæt mere eller mindre sojamelk for at opnå den ønskede konsistens.
- Forsigtigt, da du ikke ønsker at tilføje ekstra sojamelk for hurtigt, og tilføj kun en 1/2 tsk eller så ad gangen, ellers risikerer du at din forkølelse bliver for tynd og løbende.
- Du vil måske også holde peanutsmørret i mikrobølgeovnen i ca. 10-15 sekunder for at gøre det nemmere at arbejde med.
Hjemmelavet jordnøddesmørring er perfekt til en vegansk kage eller cupcakes til børnene.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 294 |
| Total fed | 18 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 191 mg |
| Kulhydrater | 30 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 6 g |