Husk den gamle Reese's Peanut Butter Cup kommerciel? "Du har din jordnøddesmør på min chokolade!" "Hej, du har din chokolade i min jordnøddesmør!" De kom over deres utilsigtede kollision og opdagede en af de bedste smagskombinationer.
Jordnøddesmør og chokolade går sammen som ... pretzels og øl eller kager og mælk. Chokolade, jordnøddesmør, blød og fudgy, denne crockpot kage er en keeper! Det er også mælkefrit og helt vegansk. Spis det varmt og frisk ud af crock potten, toppet med vegansk is.
Hvad du skal bruge
- 1 kop mel
- 1/2 kop plus 3/4 kop sukker
- 3 spiseskefulde plus 1/2 kop kakaopulver
- 1 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 kop sojamelk
- 2 spiseskefulde veganske margarine (smeltet)
- 1 tsk vanille
- 2 kopper vand (kogende)
- 1/2 kop jordnøddesmør
Hvordan man laver det
- I en stor blandeskål kombineres melet, 1/2 kop sukker, 3 el. kakaopulver og bagepulver.
- Pisk i sojamelk, vegansk margarine og vanille og bland til glat. Hæld i en let smurt crock pot eller langsom komfur.
- Kombiner 3/4 kop sukker og 1/4 kop kakao. I en separat skål kombineres kogende vand og jordnøddesmør og piskes til glat. Tilsæt kakao- og sukkerblandingen, og bland godt til godt kombineret. Hæld over smeten i crock potten.
- Dæk og kog i høj i 2 til 2 1/2 timer, indtil en kniv indsat i midten kommer ud ren.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 301 |
| Total fed | 12 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 442 mg |
| Kulhydrater | 44 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 6 g |