Hurtig og nem grillning
Sommeren betyder grillning, og grill betyder hamburgere. Vi er kommet så langt fra den traditionelle almindelige hamburger, toppet med pickles og ketchup (selvom en almindelig burger, perfekt tilberedt, kan være fabelagtig). Nu laves mange burgeropskrifter med jorden kalkun, gris, krydret med etniske smag eller slet ingen kød.
Fødevaresikkerhed (selvfølgelig) er altid i spidsen, når jeg laver burgere.
Enhver mad, der er lavet med jordkød, skal koges godt udført. Du kan tage dine chancer og lave dig selv en sjælden burger, men hvorfor risikerer du det? Korrekt kogte, godt færdige hamburgere kan være lige så saftige og saftige som en sjælden burger. Og sørg for at du placerer de kogte burgere på en anden plade - ikke tallerkenen, der holdt de ubehandlede burgere.
Der er to regler, der skal følges, når man laver burgere hjemme (foruden fødevaresikkerhedsregler). Først skal du håndtere kødet så lidt som muligt for de mest ømme burgere. Og for det andet, tryk ikke ned på burgere, mens de laver madlavning. Jeg ved, at det er tilfredsstillende at se de saftige sizzle, men hver gang du trykker på burgere, mister du smag og fugt.
Brug din fantasi, når du tænker på forskellige burger smag. Hvis du har en favorit sandwich, omdanne de smagsstoffer til burgerpåfyldninger eller bland nogle af sandwich ingredienserne i kødet.
Nyd en sommer lækre burgere. Og glem ikke at tjekke min Slider Buffet!
Bedste Burger Opskrifter
- Juicy Turkey Burger
Disse fremragende burgere er lavet fugtige og saftige med buttery hvidløg brødkrummer. Lyder det ikke godt? De er! - Wild Rice Gourmet Burgers
Dette er min nyeste opdagelse, og det er fantastisk. Disse burgere er ømme, nøgenagtige, saftige og bare almindelig lækre.
- Ostfyldt Burger
Masser af ost og noget krydret salt, min hemmelige ingrediens, er alt hvad du behøver for at gøre disse burgere fabelagtig. Vær sikker på at du øver dem med sennepsmængden og avocado, fordi de alle smelter ind i en vidunderlig yumminess. (Ja, det er en teknisk madlavning.) - Laks Burger
Jeg elsker servering enhver type burger på engelsk muffins fordi muffin står op til burger uden at falde fra hinanden. Plus de er yummy! - Pesto Tyrkiet Burger
Pesto er i og på toppen af burgere for masser af smag. Brie ost og tykke skiver af tomat top det helt. - Pesto fyldte burgere
Pesto og Havarti ostematerialer øm og saftig bøf burgere i denne lækre opskrift. - Beef Mushroom Burgers
Browned champignon tilføje fugt og god smag til disse klassiske burgere serveret på ristede engelske muffins. - Veggie Burgers
Ferskhakket svampe og ristede gulerødder holder disse kødfrie burgere saftige og giver god smag. - Tyske burgere
Karaway frø, dill, øl og surkål kombinere til en lækker ny burger sensation. - Pesto Burgere
Disse ømme og saftige burgere er lavet med tør pesto sauce mix. De er fantastiske serveret på ristet engelsk muffins. - All-American Burger
Den klassiske burger, krydret lige rigtigt!
- Caesar Burgers
Caesar salat dressing er den hemmelige ingrediens, der giver disse burgere sådan smag. - Græsk Burgere med Yoghurt Sauce
Sørg for at servere denne kølige mynte og dill-flavored yoghurt sauce med disse salte burgere. - Fyldte Pizza Burgere
Sæt dine yndlingspizzatoppe inde i disse burgere for et godt måltid at spise.