Denne alsidige salat kan laves med kogt afkølet makaroni eller kartofler. Dette gør en stor salat, der tjener op til 12 personer.
En kombination af cremefløde, salatdressing og mayonnaise går ind i salatdressingen, og salaten indeholder løg, selleri, sødt pickle og pimiento. Tilsæt hakkede paprika, æg, agurk eller andre ingredienser til denne salat.
Hvad du skal bruge
- Forbinding:
- 1/2 kop sur creme
- 1/2 kop Miracle Whip Salad dressing
- 1 kop majones
- 2 spiseskefulde sennep
- 3 spiseskefulde sukker
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk peber
- Salat:
- 8 kopper kogt albue macaroni (eller 8 kopper kuberede kolde kartofler)
- 1/4 kop finhakket løg
- 2/3 kop fint hakket selleri
- 1/2 kop hakkede søde pickles
- 2 spsk diced pimiento
Hvordan man laver det
- I en medium skål kombineres cremen, salatdressing, mayonnaise, sennep, sukker, salt og friskmalet sort peber.
- I en stor serveringsskål kombineres den kolde makaroni eller kartofler med den finhakket løg, hakket selleri, søde pickles og pimiento. Tilsæt andre hakket grøntsager, hvis det ønskes.
- Tilsæt dressingblandingen til kartoffel- eller pastablandingen og rør forsigtigt, indtil alle ingredienser er godt overtrukne.
- Dæk og køle indtil serveringstid.
Ekspert Tips
Husk 2-timers regel for varm og kold mad. Lad aldrig mad forblive i "farezonen", hvor fødevarebårne bakterier kan vokse mellem 40 F og 140 F-i længere tid end 2 timer. Hvis temperaturen er over 90 F, ikke mere end 1 time. Opbevar salater og anden kold mad i køleskab eller køler ved eller under 40 F indtil serveringstid og læg rester i 2 timer.
Du kan også lide
Festlig lilla kartoffelsalat med cilantro
Rød kartoffelsalat med sur creme og dill
Macaroni salat med ost og skinke
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 405 |
| Total fed | 31 g |
| Mættet fedt | 8 g |
| Umættede fedtstoffer | 10 g |
| Kolesterol | 617 mg |
| Natrium | 520 mg |
| Kulhydrater | 8 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 21 g |