Disse svinekoteletter er langsomt kogte med kartofler og fyldstofblanding til en vidunderlig hverdagsmiddag. Jeg brænder svinekoteletterne, før jeg tilføjer dem til langsom komfur, men du kan springe over det trin, hvis du er kort tid.
Du er velkommen til at tilføje nogle hakkede æbler til fyldblandingen, eller brug en grundlæggende fyldblanding og tilsæt ca. 1/4 til 1/2 kop tørrede tranebær.
Denne kombination af svinekoteletter og fyldstoffer gør et næsten komplet måltid. Tilsæt bare nogle dampede broccoli eller grønne bønner, eller tilføj en smeltet salat eller slaw. Forbered en kuvert af svinekød eller kyllingost, hvis du vil.
Se også
Pork Chop og Fyldning Bage
Hurtig og nem svinekotelette og fyldig gryde
Hvad du skal bruge
- 4 til 6 mellemstore kartofler, skrællet og skåret tykt
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 4 til 6 udbenede svinekoteletter
- 1 pakkefyldning bland med tranebær (6 oz) Eller se hjemmelavede fyldkrummer, herunder
- 1 kop varmt vand
- 1 spsk blødt smør
- salt og peber efter smag
Hvordan man laver det
- Placer kartoflerne i en 4-kvart eller større langsom komfur eller Crock Pot; drys let med salt og friskmalet sort peber.
- Opvarm olien i en stor stegepande over medium høj varme.
- Drys svinekoteletterne let med kosher salt og peber. Arranger koteletterne i den varme olie og kog i ca. 6 til 8 minutter og drej til brune begge sider.
- Arranger de seared svinekoteletter oven på kartoflerne i den langsomme komfur.
- Kombiner fyldblanding med 1 kop varmt vand og 1 spsk blødgjort smør; blandes grundigt.
- Sæt fyldblandingen over svinekoteletterne.
- Dæk og kog på lav i 6 til 8 timer.
Hjemmelavede Stuffing Krummer
- Spred 3 kopper blødt brød krummer ud på et rimmet bagværk. Bages i en forvarmet 350 F ovn i ca. 12 minutter, eller indtil det er let ristet og tørt. Kombiner de tørre brødkrummer med 1 1/2 tsk persilleflager, 2 spsk tørret hakket løg, 2 spiseskefulde selleri flager, 1/2 tsk jordet tijm, 1/4 tsk sort sort peber, 1/4 tsk tør gnid salvie, og 1/4 tsk tørret blad marjoram. Tilsæt 1/4 kop tørrede tranebær eller crains.
Reader kommentarer
"Denne opskrift var en succes, da jeg blandede blandingsblandingen med de tørrede tranebær og varmt vand. Aromaen alene vendte mit køkken til et varmt og indbydende sted. Jeg lavede ca. 1/2 opskriften (3 kartofler med hud, skåret tykt med to svinekoteletter). Jeg ændrede fyldblandingen til at overholde pakkens anvisninger og tilsatte tørrede tranebær. " DB
"Jeg brugte søde kartofler på bunden og satte et par sømløs smør på toppen af dem. Jeg lagde også hakket gulerødder, løg og selleri i fyldet. Jeg var lidt bange for så lidt væske, at svinet ville være tørt, men det var slet ikke - det faldt lige ud af benet. Familien elskede det. Anbefales. " Deborah
Du kan også lide
Iron Skillet Ristede svinekoteletter med æbler
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 441 |
Total fed | 22 g |
Mættet fedt | 7 g |
Umættede fedtstoffer | 11 g |
Kolesterol | 119 mg |
Natrium | 133 mg |
Kulhydrater | 12 g |
Kostfibre | 1 g |
Protein | 38 g |