Disse karamel æbler er overraskende nemme at lave med din langsomme komfur! Alt du skal gøre er at smelte karamellerne i crock potten og derefter pelsen æblerne. Nogle æbler er gode til bagning, og nogle er bedre til at spise. Til denne opskrift, brug et skarpt, sødt æble, du ville spise ude af hånden.
Gør dem ekstra specielle med sprøde belægninger. Ristet kokos eller hakket pekannødder eller valnødder, slikstykker og korn er blot et par ideer. Se listen over valgfrie belægninger under opskriftsinstruktionerne.
Opskriften kan let skaleres til en skare eller stor fest. Vent ikke på æblesæson eller Halloween for at nyde disse lækre karamel æbler!
Hvad du skal bruge
- 2 (14 ounce) pakker karameller
- 1/4 kop vand
- 8 mellemstore skarpe æbler (f.eks. McIntosh, Gala, Red Delicious osv.)
- 8 popsicle sticks til æblerne
Hvordan man laver det
- Udpak karamelerne og sæt dem i langsom komfur med vandet. Dæk og kog karamellerne højt i 1 til 1 1/2 time, eller indtil de er smeltede, omrør for ofte for at forhindre brænding. Hvis karamellen sker for at scorch, hæld den gennem en maskefilter og kassér eventuelle mørke partikler. Sæt karamel i en gryde eller tilbage i den rensede langsomt komfur og hold den varm, mens du dypper æblerne.
- I mellemtiden, line en stor bageplade med vokspapir og smør papiret.
- Vask og tør æblerne. Indsæt en pind i stangenden af hvert æble. Reducer crockpot-varmen til lav.
- Dip æble i den varme karamel og drej til at belægge hele overfladen. Ved at holde æblet over gryden skal du skrabe enhver overskydende ophobning af karamel fra bunden af æble.
- Placer de karamel-coatede æbler på den forberedte vokspapirformede pande, stok-side op. Som du nær bunden af potten, brug en ske til at skære den varme karamel over æblerne.
- Sæt gryden med belagte æbler i køleskabet for at afkøle, indtil de er grundigt indstillet.
- Vær forsigtig, hvis børn hjælper. Crock potten vil sandsynligvis være ganske varm at røre ved, og karamellen bliver varm nok til at forårsage smertefulde forbrændinger.
Tips
Opbevar karamel æbler udpakket i køleskabet. Eller placere æblerne på runder af vokspapir, pergamentpapir eller på muffin-top-papirer - ligner cupcakepapir, men varme så dyb og pakk dem individuelt i cellofanposer; butik indpakket karamel æbler i flere dage ved stuetemperatur. Æblerne vil holde i ca 1 uge hverken.
Valgfri belægninger - Rul den nederste halvdel af delvist indstillede karamel æbler i en af disse belægninger, eller i en kombination af to eller tre.
- Ristet kokosnød
- Hakkede Tørrede Tranebær
- Ristet Hakkede Pekannøer
- Ristet Hakket Valnødder
- Hakkede jordnødder
- Mini Chokolade Chips
- Sprinkles
- Candy Coated Chocolate Candies (M & M)
- Smuldrede Cookies
- Maple Flakes
- Små Korn (Cheerios, Frugt Loops, etc.) eller Crumbled Granola
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 354 |
| Total fed | 8 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 51 mg |
| Kulhydrater | 49 g |
| Kostfibre | 28 g |
| Protein | 40 g |