Ristet hvidløgsbrød

Denne lækre opskrift på skarpe, duftende Toasted Hvidløg Brød er meget nemt at lave. Dette er det perfekte akkompagnement til en spaghetti- eller lasagnamiddag , eller når du vil servere noget varmt og smagfuldt brød i en cookout.

Du kan bruge fransk eller italiensk brød i denne opskrift. Jeg anbefaler ikke at bruge tynde og skarpe baguetter, da de bare ikke absorberer smøret, da det blødere brød vil. Brødet skulle have nogle hæft til det, og en dejlig blød krumme, så den duftende hvidløgsblanding synker ind i den. Selvfølgelig, til det allerbedste hvidløgsbrød, gør brødet selv.

Frisk hvidløg er afgørende for denne opskrift. Brug ikke den hvidløg, der sælges forkølet, der er pakket i væske; det har bare ikke nok smag som de friske nelliker. Og brug ikke dehydrerede hvidløgsflager eller hvidløgspulver. Det må være den rigtige ting.

Du kan, hvis du vil, tilføje lidt ost til denne opskrift. Efter et par minutter i brødristerovnen skal du trække brødet ud og toppen med strimlet eller revet parmesan, romano eller provolonost. Tilbage til ovnen, indtil osten er smeltet og begynder at boble. Hvad en godbid!

Hvis du vil lave hele det lukkede brød, skal du placere ost mellem hver skive og sætte det sammen igen. Pak det hele i folie og bage indtil osten er blød og smeltet.

Hvad du skal bruge

• 1/2 brød fransk brød
• 5 spiseskefulde smør (blødgjort)
• 2 spsk
• ekstra jomfru oliven olie
• 3 fed hvidløg (knust)
• Klem salt
• Pinch peber

Hvordan man laver det

1. Skær brød i 1/2 "skiver med en serrated kniv.
2. I en lille skål kombineres smør, olivenolie, hvidløg, salt og peber, og blandes med bagsiden af ​​en ske, indtil den er godt blandet. Spred blandingen jævnt på brødskiverne.
3. Derefter anbringes brødskiver i en brødristerovn og skål, indtil smørret er boblende og kanterne af brød er brune.
4. Du kan også gøre dette brød i ovnen til en lidt anden tekstur. Brødet bliver blødere.

1. Sæt brødskiverne sammen igen for at danne brødet, efter at du har spredt dem med smørblandingen, og pak i tung folie, så folien er åben øverst. Placer i 450 graders ovn i 10-12 minutter, indtil smør smeltes og brødets top er skarp.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	128
Total fed	11 g
Mættet fedt	5 g
Umættede fedtstoffer	5 g
Kolesterol	19 mg
Natrium	59 mg
Kulhydrater	7 g
Kostfibre	0 g
Protein	2 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)