Denne opskrift på apple strudel-fyldning anvender friske æbler, men frosne eller dåse tærtefyldning kan bruges til en god effekt, hvis den kastes med mel eller tapioka. Denne strudel dej opskrift er perfekt til denne påfyldning.
Dette er et godt projekt for børnene eller voksne venner efter at have plukket æbler på en frugthave. De kan skrælle og du kan strække dejen, som du har lavet dagen før. Alle kan hjælpe med at rulle, bage og spise!
Hvad du skal bruge
- 10 store æbler (Granny Smith, skrællet, kernet og tyndt skåret)
- 2 kopper sukker (eller smag)
- 1/2 tsk salt
- Valgfrit: 1 spsk kanel
- 1/2 pund / 2 pinde smør (smeltet)
- 1 stænk citronsaft
Hvordan man laver det
- Bland alle ingredienser sammen.
- Køles, hvis det ikke anvendes straks, men lad det komme til stuetemperatur, inden du fylder strudeldejen.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 277 |
| Total fed | 15 g |
| Mættet fedt | 10 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Natrium | 3 mg |
| Kulhydrater | 37 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 0 g |