Denne lagrede crockpot gryde er lavet med bøf og et udvalg af grøntsager. Det er en meget nem forberedelse og gør et tilfredsstillende hverdagsmåltid.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 pund magert bøf (brunet)
- 1 kop hakket løg
- 2 ribber af selleri (skiver)
- 2 store kartofler (skiver)
- 2 til 3 mellemstore gulerødder (skiver)
- 1 dåse ærter (godt drænet)
- 1 kan / 10 3/4 ounces kondenseret tomatsuppe
- 1 suppe kan vand
Hvordan man laver det
- I en stor stegepande over medium varme, brun bøf med det hakkede løg og selleri. Sæt til side.
- Smør bunden og siderne af den langsomme komfur.
- Lag de skiveskårne kartofler, gulerødderne og ærterne i den rækkefølge og sprøjt hvert lag let med koshersalt og friskmalet sort peber.
- Top ærterne med jordbundsblandingen.
- I en skål blandes tomatsuppe med vand; Hæld over oksekød.
- Dæk og kog i LOW i 6 til 8 timer. Rør omkring halvvejs igennem.
Relaterede opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 686 |
| Total fed | 29 g |
| Mættet fedt | 11 g |
| Umættede fedtstoffer | 12 g |
| Kolesterol | 219 mg |
| Natrium | 275 mg |
| Kulhydrater | 29 g |
| Kostfibre | 6 g |
| Protein | 75 g |