Denne velsmagende æble sauté er en god side skål til svinekød eller skinke. Eller tilsæt en sauce, tunge creme eller is og tjen som dessert.
Hvad du skal bruge
- 6 store æbler, Granny Smith eller andre gode madlavnings æbler
- 1 spsk citronsaft
- 4 spsk smør
- 1 spiseskefulde majsstivelse
- 1/2 kop koldt vand
- 6 spiseskefulde brunt sukker, pakket
- 1/2 tsk
- stødt kanel
- dash muskatnød
Hvordan man laver det
- Skræl æblerne; kerne og skive i tynde skiver. Kast med citronsaft, når du tilføjer skiver til en skål for at holde dem fra at blive brune.
- Smør smørret i en stor gryde eller stegepande Tilsæt æbleskiver og sauté over medium varme, omrør konstant, i ca. 6 til 10 minutter eller indtil øm og lige begyndt at skifte farve.
- Kombiner majsstivelse og koldt vand; rør ind i æblerne. Rør forsigtigt i brunt sukker og krydderier. Bring til en simmer; reducere varmen og lad dem simre i ca. 3 til 5 minutter, omrør et par gange.
Serveres varmt med vaniljeis eller en piskekød.
Flere Apple Opskrifter
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 148 |
Total fed | 8 g |
Mættet fedt | 5 g |
Umættede fedtstoffer | 2 g |
Kolesterol | 20 mg |
Natrium | 6 mg |
Kulhydrater | 21 g |
Kostfibre | 1 g |
Protein | 0 g |