Server denne crustless quiche til brunch eller morgenmad, eller med en sandwich eller salat til en ekstra-speciel frokost. Ingen skorpe gør den lettere end standard quiche, plus den er perfekt til en lav carb diæt.
Hvad du skal bruge
- 1 kop hakket lilla løg
- 3 kopper hakket schweizisk chard
- 1/4 tsk salt
- 1/8 tsk. Sort sort peber
- 4 til 6 skiver bacon, kogte og smuldret
- 3 kopper skarp cheddarost
- 5 store æg, slået
Hvordan man laver det
1. Smør en 9 tommers tærteplade eller sprøjt med nonstick-bakspray. Ovnen opvarmes til 350 °.
2. Opvarm olivenolie i en stor stegepande. Kog løgene til lige ømme.
3. Tilsæt hakkede chard og fortsæt med at lave mad, omrøring, indtil chard er visnet. Kaste med salt og peber og smuldret bacon.
4. Rør i osten og slået æg.
5. Hæld i den forberedte tærteplade. Bages i ca. 30 minutter, indtil quiche er fast og let brunet rundt om kanterne.
Flere Quiche Opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 434 |
| Total fed | 34 g |
| Mættet fedt | 18 g |
| Umættede fedtstoffer | 10 g |
| Kolesterol | 206 mg |
| Natrium | 702 mg |
| Kulhydrater | 6 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 26 g |