Hvad du skal bruge
- 12 til 16 ounce skiverne svampe, eller 3 dåser (4 ounce hver), drænet
- 1 spsk smør
- 3 kopper kylling bouillon
- 2 spsk løg, hakkede
- Salt og peber til smag
- 2 spiseskefulde mel
- 1 kop sur creme
- 1 kop halv og halv eller fuldmælk
Hvordan man laver det
- I stegepande, sauté de skivede svampe i smør; Placer i langsom komfur.
- Tilsæt kylling bouillon, løg, salt og peber; rør grundigt.
- Dæk og lav på LAV i 5 til 7 timer (på HØJ i 2 1/2 til 3 timer).
- Ca. 30 minutter før servering, drej til HIGH.
- Bland mel og fløde Tilsæt langsomt komfur med halv og halv eller mælk.
- Kog til lidt fortykket.
Flere opskrifter
Krabbe og champignon suppe opskrift
Creamy Champignon suppe med Cheddar og Andouille pølse
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 176 |
| Total fed | 12 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Natrium | 617 mg |
| Kulhydrater | 13 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 5 g |