En simpel halvmåne rulle skorpe og smagfuldt oksekød påfyldning gør dette til den perfekte hovedret til at forberede sig på en travl dag måltid.
Hvad du skal bruge
- 1 pund magert oksekød
- 1 medium løg, hakket
- 1 (8 oz) kan tomatsauce
- 1 (4 oz) kan hakket svampe (drænet)
- 1/4 kop hakkede friske persille (eller 1 1/2 spiseskefulde tørrede persille flager)
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk tørret oregano (smuldret)
- 1/8 tsk peber
- 2 (8 oz) pakker halvmåne ruller
- 3 store æg (delt)
- 6 skiver amerikansk ost
- 1 spsk vand
- Valgfri: skiver tomater
Hvordan man laver det
- I en stor, tung stegepande over medium varme, lav kødkød og løg, indtil oksekød er brunet. Afløb overskydende fedt; rør i tomatsauce, drænet svampe, persille, salt, oregano og peber.
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Unroll en pakke med halvmåne ruller; adskilles i trekanter. Placer i en let smurt 9-tommers tærtepande, og tryk for at forsegle perforeringer og danne en tærskal.
- Separat et af æggene; sæt æggeblomme til side. Slå sammen de 2 æg og 1 æggehvide; Hæld halvt slagte æg over tærskal. Sked kød blandes i tærskal og derefter ordne osteskiverne ovenpå. Hæld den resterende slagte ægblanding over ost.
- Bland reserveret æggeblomme med 1 spsk vand. Pensel lidt over konditorkanterne.
- Unroll den anden pakke med halvmåne ruller. Tryk sammen for at danne et rektangel omkring 12 x 6 tommer. Tryk perforeringer sammen for at forsegle. Rul ud til en 12-tommers firkant; placere overfyldning. Trim og forsegle; krympekanter. Skær et par små spalter i toppen af skorstenen for at udlufte og pensel med rester af æggeblomme.
- Dæk kage kant løst med en foliestrimmel for at forhindre overbrowning.
- Bag kagen i den forvarmede ovn i 20 minutter.
- Læg løst med folie og bages i 20 minutter længere.
- Garnér med skivede tomater, hvis det ønskes
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 379 |
Total fed | 14 g |
Mættet fedt | 4 g |
Umættede fedtstoffer | 6 g |
Kolesterol | 164 mg |
Natrium | 191 mg |
Kulhydrater | 28 g |
Kostfibre | 16 g |
Protein | 44 g |