En let cheddarostsaus, dill og saltiner gør denne kål gryderet en lækker sideskål. Server denne kål gryderet med en skinke middag, corned beef eller svinekød.
Hvad du skal bruge
- 5 spiseskefulde smør
- 1 kop salt eller ost krakker krummer
- 1 tsk dillweed
- 1 lille hovedkål, groft hugget
- 2 spsk mel
- 1 kop mælk
- 1/4 tsk sort peber
- 2 spsk hakket pimientos
- 1 kop (4 ounce) revet skarp Cheddarost
Hvordan man laver det
- Smelt 3 spiseskefulde smør i en stegepande; Tilsæt kiks og dillweed. Sæt til smørret er let brunet; sæt til side.
- I en stor gryde koges kål i ca. en tomme vand lige indtil det er mørt, eller ca. 12 minutter.
- Dræn godt og overfør til en 8-tommers firkantet opskål. I den samme gryde smelter de resterende 2 spiseskefulde smør over medium-lav varme. Bland i mel og rør derefter langsomt i mælk. Kog, omrør konstant, indtil sovs tykkere og begynder at koge. Tilsæt peber, pimiento og ristet ost. Rør til osten smeltes.
- Hæld ostesauce over kålen og rør let. Drys smørret krabbersmuler over toppen af kålen. Bages ved 350 ° i 20 til 25 minutter, eller indtil boblende.
Du kan også lide
Kål Wedges med Cheddar Ost Sauce og Bacon
Kål med Tangsovs
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 378 |
| Total fed | 26 g |
| Mættet fedt | 13 g |
| Umættede fedtstoffer | 9 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Natrium | 494 mg |
| Kulhydrater | 25 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 14 g |