Lækker og nem opskrift
Alle elsker kylling, og når det er stegt med citron og hvidløg, bliver huden skarp og smagfuld, kødet er ømt og saftigt, og pansesaftene er rige og salte. Dette er en af de nemmeste elegante middagsmenuer. Du kan lave den cremet kartoffelgryde på forhånd og opbevare den i køleskabet, indtil det er tid til at bage det. Den friske frugtsalat kan også fremstilles og opbevares i køleskabet, tæt dækket.
Og desserten; det er en af mine favoritter. Min mand beder om det hvert år til sin fødselsdagskage.
Hvis du er ret sikker på udskæring, er det meget festligt at skære kyllingen ved bordet. Hvis ikke, skære det i køkkenet og ordne på en stor plade, hæld panjuicen over og garnér med friske urter.
Da kartoflerne og kyllingen bages ved samme temperatur, bager de også på samme tid; brug kun forskellige ovnracks, bag kartoflerne på racket under kyllingen. Når et kødtermometer registrerer 165 ° F i låret, er kyllingen færdig. Afdæk gryderet og lad det bage et par minutter længere for at brune og sprøde toppen, mens kyllingen hviler, dækket for at lade juicerne omfordele. Så ring alle til bordet og nyd dit dejlige måltid.
Roast Chicken Elegant Dinner Menu
- Rosemary ristede nødder
Denne opskrift er en perfekt salt nibble at tjene til dine gæster sammen med mousserende vin som en forretter.
- Ristet Citron Kylling
Denne super lette opskrift kræver kun én ting af dig: et kødtermometer. Af hensyn til sikkerheden skal den indre temperatur registrere 165 grader i den tykkeste del af låret. Lad kyllingen stå i 10 minutter før udskæring, og tjen så med pandejuice. - Creamy Hash Brown Potatoes
Denne gryde er bare ren og lækker. Det er cremet, osteagtig, ømt og smeltende vidunderligt; det perfekte supplement til stegt kylling.
- Tender Asparagus
Frisk asparges er ret nemt at finde denne tid på året. Hvis du ikke kan finde noget, der ser godt ud, skal du bare erstatte frosne asparges (ikke dåse!) Og følg emballagevejledningen til madlavning. - Ristet hvidløgsbrød
Der er intet som skarpt, sprødt, smeltende ømt brød slathered med hvidløg smør at supplere et måltid. Sørg for at servere denne opskrift varm ud af ovnen. - Frugtsalat med poppyseed Dressing
Brug de bedste og smukkeste friske frugter, du kan finde i denne smukke salat. - Hindbær Walnut Torte
Jeg har givet dig to versioner af denne opskrift; den ene er to-lags og lettere, den anden er en firelags skønhed. Uanset hvad du vælger at gøre, er de spektakulære!