Denne ananas chiffong kage er lavet med ananasjuice og æggeblommer og hvide, sammen med en lille vegetabilsk olie og andre ingredienser.
Hvad du skal bruge
- 2 1/4 kopper sigtet kage mel
- 11/2 kopper granuleret sukker
- 1 spsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 1/2 kop vegetabilsk olie
- 5 æggeblommer, lidt slået
- 3/4 kop ananasjuice, usødet
- 8 æggehvider
- 1/2 tsk fløde af tartar
Hvordan man laver det
- I en blandeskål sigtes de tørre ingredienser sammen.
- Med en ske gør en brønd i midten af tørre ingredienser.
- Tilsæt olien, æggeblommer og ananasjuice. Beat med en elektrisk mixer indtil meget glat.
- I en stor blandeskål kombineres æggehviderne og fløden af tartar.
- Beat til meget stive toppe.
- Hæld den første smør i en tynd strøm ind i æggehviderne, forsigtigt foldes ind lige indtil blandet.
- Hæld i en ungreased 10-tommers rørplade; bage ved 325 F i 55 minutter. Forøg temperaturen til 350 F og bages i 10 minutter længere. Inverter pan og køle helt.
- Frost med fluffy hvid frosting eller ananas buttercream frosting .
Relaterede Ananascake Opskrifter
- Ananas pund kage
- Ananas omvendt kage
- Judy's Ananascake
- Ananas Skillet Cake
- Ananas Loaf Cake
- Pina Colada Brød
- Hummingbird Cake
- Ananas Nut Quick Bread
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 264 |
| Total fed | 13 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 87 mg |
| Natrium | 310 mg |
| Kulhydrater | 33 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 6 g |