Frisk Cherry Crumb Cake

Denne friske kirsebærkrummekage er toppet med et lækkert, let krydret, smørbrunt sukkercrumb-topping. Hvis du har friske kirsebær, er dette et glimrende valg. Eller prøv denne friske kirsebærskomager .

Server denne kirsebærkage med en flødeis til en ekstra-speciel dessert.

Hvad du skal bruge

• Til kagen:
• 6 spisesalter usaltet smør (stuetemperatur)
• 3/4 kop granulat
• 2 store æg
• 1 1/2 tsk vanilleekstrakt
• 1/2 tsk mandel ekstrakt
• 3/4 kop creme creme
• 1 1/2 kopper
• all-purpose mel (6 3/4 ounces )
• 1 tsk bagepulver
• 1/4 tsk bagepulver
• 1/2 tsk salt
• 1 kop friske kirsebær (pitted, groft hakket)
• 2 spsk mel (til belægning af kirsebær)
• Til Topping:
• 6 spiseskefulde smør (usaltet, stuetemperatur)
• 1/4 kop pakket brunt sukker
• 1/4 kop granulat
• 3/4 kop all-purpose mel
• 1 tsk jord kanel
• 1/4 tsk jordnødder
• 1/8 tsk salt
• 1/2 kop pekannødder (eller valnødder, hakket)

Hvordan man laver det

1. Ovnen opvarmes til 350 F.
2. Smør og mel en 9-tommers rund kagepande.
3. I en blandeskål med en elektrisk mixer, slå 6 spsk smør og 3/4 kop granulat indtil lys og fluffy, cirka 4 minutter. Slog langsomt i æggene, en ad gangen, ved at slå godt efter hver tilføjelse. Sæt i vaniljeekstraktet, mandelekstrakt og cremefløde indtil blandet.
4. I en anden skål kombineres 1 1/2 kopper mel, bagepulver, sodavand, 1/2 tsk salt. Rør for at blande de tørre ingredienser.

1. Slog langsomt melblandingen op i røret, indtil den er blandet. Fold i kirsebær.
2. Spred batteren i den tilberedte bageplade.
3. Kombiner 6 spsk smør med 1/4 kop brunt sukker, 1/4 kop granuleret sukker, 3/4 kop mel, kanel, muskatnød, 1/8 tsk salt og pekannødder. Bland godt. Med fingre smuldrer streusel-blandingen jævnt over kagefladen.
4. Bage kagen i 45 til 50 minutter, eller indtil en tandstikker eller kage tester indsat i midten af ​​kagen kommer ud rent.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	502
Total fed	29 g
Mættet fedt	13 g
Umættede fedtstoffer	9 g
Kolesterol	137 mg
Natrium	677 mg
Kulhydrater	55 g
Kostfibre	4 g
Protein	9 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)