Dette er en velsmagende majsgryde for at lave en feriemiddag eller et familiemåltid. Det er en nemme at lave opskrift, der er bagt i ovnen.
Hvad du skal bruge
- 5 spiseskefulde smør, opdelt
- 1/4 kop all-purpose mel
- 1/2 kop fint hakket løg
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk peber
- 1 1/2 kopper mælk
- 1 kop makuleret cheddarost, ca. 4 ounces
- 4 store æg
- 1 dåse (ca. 15 ounces)
- krem-stil majs
- 1 kan (11-15 ounces)
- Mexicansk stil majs med peberfrugter, drænet
- 1 spiseskefuld Dijon eller din favoritlavede sennep
- 1 1/2 kopper brødkrummer (blødt, fintmalet)
Hvordan man laver det
- Smør en 2 til 2 1/2-kvarts bageplade. Ovnen opvarmes til 325 F.
- Smelt 4 spiseskefulde smør i en stor gryde over medium-lav varme. Tilsæt løg og kog, omrør, indtil løgene er bare ømme, ca. 2 til 3 minutter.
- Omrør mel indtil godt blandet. Rør i salt, peber og mælk og fortsæt med at lave mad, omrøring, indtil den er fortykket. Rør ost til smeltet.
- I en blandeskål, slå æg. Rør i creme-stil og mexicansk stil majs, sennep og 1 kop brødpulver. Kombiner ostblandingen med majsblandingen. Sked i forberedt bagning skål.
- Smelt de resterende 1 spsk smør og smør med resterende 1/2 kop brødkrummer . Drys smørede krummer over majsgryden og bages i 1 time til 1 time og 10 minutter, eller indtil det er fast i midten.
Du kan også lide
Creole Corn Casserole Opskrift
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 433 |
Total fed | 25 g |
Mættet fedt | 13 g |
Umættede fedtstoffer | 8 g |
Kolesterol | 167 mg |
Natrium | 748 mg |
Kulhydrater | 37 g |
Kostfibre | 3 g |
Protein | 17 g |