Denne let squash gryde er lavet med gul sommer squash eller courgette, gulerødder og løg. Fyldkrummer udgør bunden og topping af denne langsomt grydepande.
Hvad du skal bruge
- 2 pund gul sommer squash eller courgette, skåret tyndt (ca. 6 kopper)
- 1/4 kop hakket løg
- 1/2 kop skrællet gulerod
- 1 kan (10 1/4 ounce) kondenseret fløde af selleri eller fløde af kyllingesuppe
- 1 kop sur creme
- 1/4 kop mel
- 1 pakke (6 til 8 ounces) krydderurterede krydderier
- 1/2 kop smør, smeltet
Hvordan man laver det
- I stor skål kombineres squash, løg, gulerod og suppe.
- Bland sød fløde og mel; rør ind i grøntsager.
- Kast kyllinger med smør og læg halvt i langsom komfur.
- Tilsæt vegetabilsk blanding og top med resterende fyldkrummer.
- Dæk og lav mad på LAV i 6 til 8 timer.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 537 |
| Total fed | 45 g |
| Mættet fedt | 24 g |
| Umættede fedtstoffer | 13 g |
| Kolesterol | 112 mg |
| Natrium | 547 mg |
| Kulhydrater | 28 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 8 g |