Drikkevarer blandet med vandmelon, honningdough, cantaloupe eller melon-aromatiseret spiritus
Melon cocktails er både imponerende og lækre, især på de varme sommerdage . Disse forfriskende drikkevarer kan bruge frisk melonsaft, bunker af vandmelon, cantaloupe eller honningdauge eller en melonaromatiseret spiritus. De er alle ganske velsmagende og i opskrifterne finder du variationer på mojitos, margaritas, daiquiris og spiked limonade.
Mens du kan nyde melonlikører som Midori eller melon-flavored vodka året rundt, er der noget at sige om drikkevarer, der bruger friske frugter.
Hvis du finder dig selv med overlegen melon i sommer, skal du bruge det som en undskyldning for at blande nogle gode drinks.
Frisk Melonsaft
Uanset sorten er meloner fyldt med saftig godhed, og det er meget nemt at ekstrahere den søde saft. Den nemmeste måde at gøre det på er at simpelthen blande et par stykker melon i bunden af en cocktail shaker. Træk ud frø og uønsket papirmasse, og du er klar til at blande saften til en cocktail.
En anden mulighed er at afsætte stykker melon og behandle dem i en elektrisk juicer eller blender . Sidstnævnte vil producere mere af en puree, men det virker overraskende godt for de fleste drikkevarer. Du kan også køre pureen gennem ostekloth eller en fin maskeringsfilm for at fjerne mere af papirmassen.
Juicing any leftover melon er en perfekt måde at bevare frugten efter din sommer picnics. Du skal blot flaske saften under en tæt forsegling og opbevare den i køleskabet. Sørg for at drikke det op inden for en uge.
Ved længerevarende opbevaring fryses saften i isterningsbakker. Når de er solide, pop dem ud og opbevar dem i en frysepose. Disse melon kuber er en stor erstatning for regelmæssig is.
Friske Vandmelon Cocktail Opskrifter
Vandmelon er det mest populære udvalg i cocktails. De laver en god gane rensning efter et solidt måltid og er en perfekt forfriskende måde at køle ned på en sommerdag.
Bland disse lækre vandmeloncocktails og brug dem som inspiration til at lave dine egne opskrifter.
- Uafhængighedsdag Mojito
- Peppermelon
- Summertime Fruit Punch Lemonade
- Vandmelon Agurk Cooler
- Vandmelon Margarita
Friske Honeydew og Cantaloupe Cocktails
Honeydew og cantaloupe meloner er ikke så almindelige i cocktails. Imidlertid er der nogle imponerende opskrifter, der bruger disse meloner , selv om det er som en garnering.
Melon Bolde og Garnishes
Oftere end ikke, honningdews og cantaloupes bruges som et garnish for subtile smagsforbedringer. En melon baller er et vigtigt værktøj til at skabe perfekte små bolde til at flyde i din drink eller tilføje til en spyd.
Mens du har en hel melon i huset, skal du tage et par minutter for at lave en flok melonbolde. De kan frosne og bruges som isbiter også. Den bedste måde at gøre dette på, så de ikke klæber sammen, er at blinde fryser melonballerne.
- Læg melonboldene inde i en lavbakkefad i et enkelt lag.
- Frys dem i to eller tre timer.
- Når de er faste, kast dem i en frysepose og tag et par ud, når du laver en drink.
Vandmelon kiler gør også gode garnishes. Det grønne skind og det røde kød ser fabelagtig ud på glasets kant.
Hvis du er ude af rummet for at skære skind, skal du skære vandmelonen i små terninger, tilsæt dem til en spyd og hvile det på glasset.
Sørg for, at de er små og tynde, når du skærer kiler. De skal være en passende størrelse for glasvarer, så hold dem omkring en tomme eller to. Disse kan også fryses og bruges senere, ved brug af samme flash-frysemetode, der anbefales til melonbolde.
Melon-aromatiseret spiritus
Midori er langt den mest populære og velkendte melonsmagede spiritus, og der er en række cocktails, der kalder den elektriske grønne spiritus . Andre melon destilleret spiritus er også tilgængelige.
Bols gør både en grønfarvet melon og rødfarvet vandmelonlikør. Den grønne version kan tjene som erstatning for Midori. Bols er et mærke, der anvendes af Lucas Bols , en hollandsk destilleri af alkoholholdige drikkevarer.
De har været i drift siden 1575 og hævder at være den ældste destilleri mærke i verden.
Hvis du leder efter noget, der er langt mere tært, vil DeKuyper's Watermelon Pucker passe regningen. Det er en sjov likør at blande med og signatur ingrediens i denne gummi bjørn margarita .
Det meste af tiden, hvis en opskrift kræver en ikke-mærket "melonlikør", er det underforstået, at du vil bruge en grønfarvet spiritus som Midori. Dette gælder især hvis drikkebetegnelsen refererer til farven grøn , som et antal af dem gør.
Du vil også finde et par cocktailopskrifter, der kræver en melon vodka. Det er en populær smag og en håndfuld kommercielle mærker er tilgængelige, eller du kan lave din egen. Meloninfunderet vodka eller en beruset vandmelon er sjov for sommerfester og let. Hvis du kan lide, kan du også bruge rom.
Melon Spiritus Cocktails
Den ofte lyse farve og sød smag tilføjer til appel af melonlikører. De kan bruges i elegante cocktails som melonpatchen eller funky party shooters som stoplyset . Hav det sjovt med flaskerne i din bar ved at udforske nogle af vores yndlingsopskrifter.