Traditionelle margaritas kalder for triple sec, tequila og lime eller citronsaft. Frugtsmakede margaritas er en hæfteklammer. Disse vandmelon margaritas er en sødere måde at holde sig køligt om sommeren, men hvis du kan lide smagen af sommeren, kan du få denne margarita hele året rundt. Frysning af vandmelonen på forhånd skaber en slushy, frosset cocktail uden isen.
Hvad du skal bruge
- 5 kopper vandmelon (ca. en 3 til 4 pund melon, kuberet, frø og skal fjernet)
- 1 kop sølv tequila
- 1/2 kop
- Cointreau eller tredobbelt sek
- 1/2 kop frisk limesaft (eller frosset limenkoncentrat)
- 1/4 kop sukker
- 1/4 kop vand
- Vandmelonskiver til garnering (valgfrit)
Hvordan man laver det
- Lav en simpel sirup ved at whisking sammen sukker og 1/4 kop vand.
- Opvarm blandingen i en lille gryde over medium varme. Når sukkeret er helt opløst, fjern fra varme og lad afkøle.
- Tilsæt den simple sirup i blenderen med den frosne vandmelon. Blend indtil glat.
- Tilsæt de resterende ingredienser til blenderen og blend indtil konsistensen af en slush.
- Hæld i margarita briller og garnér med en kil af vandmelon, hvis du vil.
Ingrediens udskiftninger og friske frugt Margarita Tips
Frisk frugt er en fantastisk måde at gøre den traditionelle citrusy margarita lidt sødere. Mango, vandmelon, jordbær, ananas og cantaloupe er perfekte frugter at tilføje til en traditionel margarita opskrift. De smelter godt sammen og er søde alene. Tilsæt den simple sirup til den frosne frugt og blend, tonehæld i alkoholen, og du har en fest i et glas.
Sukker, Salt og Mere: Sådan Rim en Cocktail Glas
Fra den første margarita du har haft, var saltfeltet en underskrift, men garnish er gået ud over simpel salt. Sukkerfælge med citronskal , Sriracha saltfælge, og alt derimellem, er der nu endeløs mulighed for farver og smagsoplevelser til at rimme dit margarita glas.
Når du har slået sig af med dit valg af røgsugere eller margarita salte, så er det sådan, hvordan du faktisk randen et glas:
- Pas en lime kile rundt på ydersiden af glasset. Målet er at kun have salt eller sukker på ydersiden af glasset, så det ikke blander sig i smagen af selve drikkevaren.
- Når du har vådt glasets yderside, skal du lægge glasset på siden og rulle glasets stang mellem fingrene for at dække hele yderkanten.
- Ryst de løse korn af salt eller sukker og hæld din frugtagtig margarita i glasset.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 533 |
| Total fed | 4 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 29 mg |
| Kulhydrater | 113 g |
| Kostfibre | 13 g |
| Protein | 19 g |