At holde børnene optaget i weekenderne, om sommeren eller på de regnfulde dage, hvor vi er fanget inde, kan ofte føle sig skræmmende. At få børnene i køkkenet med dig til at lave spiselige projekter, holder dem ikke alene optaget, men lærer også nye færdigheder, introducerer nye fødevarer og holder dem fulde! Hvordan er det for en multitasking aktivitet ?! Overvåg altid dine børn i køkkenet, men giv dem fri regering for at prøve at måle og blande ingredienser alene. Selvom de gør et rod, har du stadig en sjov bondingoplevelse sammen, og måske får du nogle rengøringshjælp, mens snacksene er til at lave mad!
01 af 04
Whole Wheat Cheddar CrackersJeg kan ikke lade være med at skære, når mine børn tilbydes guldfisk som en snack på spildatoer eller i lejren. Selvfølgelig er der mange ting, der ville blive betragtet som værre værre for dem end disse små gule bitesized snacks, men guldfisk slags komme under min hud. Guldfisk er en af de "nemme" fødevarer, som de fleste mennesker holder i spisekammeret for deres børn. Og hvorfor ikke? De er lækre. Men de er også høje i natrium, lav i fiber og har nogle unødvendige tomme ingredienser som sukker. For hvad er sådan en simpel mad, så er din egen hjemmelavede version så meget bedre, især når du bruger hele hvedemel, hvilket øger fiberindholdet og er langt mere nærende end raffineret.
Jeg ved, hvad du måske tænker: "Det tager længere tid at lave guldfisk end det gør for mig at købe dem". Nå, du vil ikke kun blive overrasket over hvor hurtigt og nemt disse cheddar crackers skal lave, men også hvor mange penge du vil spare på at lave din egen. Og det bedste er, at du kan bruge cookie cutters til at sprænge disse krakkere i hvad former du tror dine børn vil elske. Mere specielt end guldfisk? Hvad mere kan du håbe på i snack tid!
02 af 04
Hindbær Cream Chokolade CookiesChokoladekager og flødeskum er en kombination Kenya og Chloe kan ikke modstå og disse Raspberry Cream Chocolate Cookies er en favorit dekadent behandling. Jeg går til mere af en sandwich med min version, fylder kagerne med en rød hued fløde lavet med friske hindbær. Skær dine cookies i form af hjerter, og det er svært at finde en dessert, der siger "Jeg elsker dig" bedre end disse.
03 af 04
Frugt LæderDette er et fantastisk weekend madlavningsprojekt at gøre med dine børn, da det kræver lidt af testning. Jeg har en grundlæggende opskrift, der fungerer godt, men alles ovn, dehydratorer og bær vil være anderledes, så alles frugt læder kommer ud lidt anderledes. Mit bedste råd er at sprede blandingen så jævnt som muligt på bagepladen og hold øje med frugten, mens den er ved at lave mad. Vær forberedt på lidt en prøve og fejl og ikke miste din seje. Forhåbentlig, når du finder din ideelle madlavningstid, slår du nemt ud af dine egne frugt læder.
04 af 04
Challah BrødpuddingChallah Brødpudding er en stor udnyttelse af resterbrød som den cremede blanding, der er bagt i soaks i brødet, da det koger gør det super blødt indvendigt med en flot skorpe på ydersiden. Serveres med ahornsirup, honning, flødeskum eller på egen hånd har du en unik skål på denne tid af året, der får din familie til at tro, du er en super stjerne!