4 enkle opskrifter til at lære dine børn, før de bliver 12

At få børn i køkkenet til at hjælpe mad er en af ​​de nemmeste måder at fremme en kærlighed til mad. Børn er mere tilbøjelige til at forsøge at elske fødevarer, som de kan tage ejerskab i at have forberedt end de retter, der lige er plopped foran dem ved måltiden. Når børnene er 12, er de ret selvforsynende og i stand til at påtage sig flere opgaver i køkkenet med lidt mindre tilsyn fra mor og far. Her er 4 enkle opskrifter til at undervise dine børn, før de bliver 12, så de kan begynde at lave deres egne morgenmad og efterskole snacks. Måske begynder de endda at lave mad til dig snart!

• 01 af 04

  Avocado Toast

  I weekenderne, når vi hellere ville lave et kunstprojekt eller spille et brætspil, så vær i køkkenet, har jeg spist mange ton olivenbrød købt hos vores yndlingsbrødleverandør på bøndermarkedet, mash tons af moden avocado med en berøring af salt og limejuice (forhindre avocado fra at brune) og toppen med et par søde halverede kirsebærtomater. Ikke alene er slutresultatet fyldt med øjenappel fra alle farver og teksturer, men det tager kun minutter at forberede. Jeg ville forsøge at få dine hænder på nogle modne avocados til denne opskrift, da jeg garanterer, at alle vil spørge om sekunder og endog tredjedele!

• 02 af 04

  Creamy Vanilla Cinnamon Pudding

  Jeg lavede vaniljepudding i en boks i årevis, indtil jeg indså a) hvad var der i de fleste boksede mærker og b) bare hvor simpelt det er at lave hjemmelavede. Efter mange års spil med min opskrift sluttede jeg med denne lækre version lavet med vanille og kanel. Jeg lover at det helt vil slå dine sokker af. Den bedste del af denne opskrift er, at jeg kan fylde en flok ramekiner til brimmen med budding og holde dem dækket i køleskabet for dage at have på hånden til en sidste minuts snack.

• 03 af 04

  gazpacho

  Wee Gazpacho er en af ​​min mands yndlingsfødevarer (han beder mig om at gøre det selv om vinteren, men tanken om at gøre det når tomater ikke er i sæsonen går imod alt, hvad jeg står for!) Og det er den kvintessige sommeresuppe - - helt cool, lys og forfriskende.

• 04 af 04

  Pasta Mama

  Mens mange mennesker tænker på at bruge æg kun i morgenmadsservietter eller bagværk, har æg altid været et fantastisk middagsvalg for mig. Anvendes i denne Pasta Veggie Scramble, er resultatet et spektakulært valg for vegetarer eller familier på et budget, da du sandsynligvis allerede har friske æg i dit køleskab og en kasse fuld af spaghetti i dit spisekammer. Tilsætningen af ​​bare nogle få friske grøntsager og nogle revet ost er de eneste andre ting, du skal producere denne påfyldningsretter, der er helt lækker og super hurtig at lave.