En honning- og citrusdressing er det perfekte supplement til friske sommerfrugter i denne enkle marinerede frugtsalatopskrift. Sammen med honningdough og cantaloupe kan du også bruge vandmelon til dine melonbolde, hvis det passer dine smagsløg.
Hvad du skal bruge
- 1/2 kop honning
- 1/4 kop vand
- 1/4 kop citronsaft
- 1/4 kop appelsinsaft
- 1/8 tsk salt
- 2 kopper honeydew melon bolde
- 2 kopper cantaloupe melon bolde
- 2 nektariner, skåret
- 2 kopper halveret jordbær
- 1 kop blåbær
Hvordan man laver det
1. Kombinér honning og vand i en lille gryde og kog over høj varme.
2.Reducer varme og lad dem simre i 5 minutter, omrør lejlighedsvis. Tilsæt citron og appelsinsaft og afkøles helt.
3. Sæt alle frugter i stor skål og hæld afkølet marinade over alle.
4. Dæk og køle mindst 2 timer før servering.