Citronsaft, smør og krydderier tilføjer smag og saft til disse kalvekødspatties. De er lækre serveret i boller med dine yndlings burger fixings eller sammen med kartofler eller nudler.
Du kan også lide
Cheddar og Spinatfyldt Meatloaf
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 pund kødkød
- 1/2 kop smør eller margarine
- 1 tsk citronsaft
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk jordnødder
- dash jord sort peber
- 1 æg (slået med 2 spsk vand)
- 1/2 kopp brødkrummer (fint, tørt, usædvanligt)
- 2 spsk olivenolie
Hvordan man laver det
- Kombiner kødkød, smør, citronsaft, salt, muskatnød og peber form til 6 kalvekødspatties.
- Dip patties i æg og vand blanding derefter i brødkrummer.
- Varm olie i en tung stegepande. Brune overtrukne kalvekød på begge sider i varm olie; reducer varmen og kog i 15 minutter, eller indtil kalvekød er færdig.
- Server som "med kartofler eller andre side retter, eller som en burger i en sandwich.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 432 |
| Total fed | 27 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 11 g |
| Kolesterol | 129 mg |
| Natrium | 284 mg |
| Kulhydrater | 11 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 36 g |