Hvad skal man gøre med venstre skink?

Hvis du har kogt en stor skinke til påske eller nogen anden familiesammenkomst, vil du sandsynligvis have rester. Fra stegte ris til æg foo yung er disse nemme kinesiske opskrifter en fantastisk måde at bruge op tilberedt skinke.

Sørg for at afkøle den resterende skinke inden for 2 timer og brug inden for 3 til 4 dage. Ham kan også fryses - til de bedste resultater, brug inden for 1 til 2 måneder.

• 01 af 06

  Stegt ris med skinke

  Stekt ris er en af ​​de letteste kinesiske retter at lave - denne opskrift kombinerer ærter og kogt skinke med kinesisk krydderier.

• 02 af 06

  Rejer Fried Fried (med skinke)

  Denne skål bruger kun 4 ounce rejer, for at holde rejerens smag fra overvældende andre ingredienser. Hvis du kan lide, kan du lade rejerne helt ud og omdanne den til skinkefrit ris.

• 03 af 06

  Rør frugt æg Foo Yung

  Du kan bruge kogt skinke i stedet for den kinesiske pølse.

• 04 af 06

  Vintermelonsuppe

  Traditionelt er søde, delikate vintermelon (Dong Gua) både en suppe ingrediens og tureen, da suppen serveres inde i den udhulede melon. Indviklede mønstre bliver ofte udskåret på melonens ydre hud.

• 05 af 06

  Kinesisk Creamed Cabbage

  Kina er generelt ikke kendt for sine creamed retter, men i denne opskrift er kål let belagt med en creme sauce og garneret med hakket skinke og hingst.

• 06 af 06

  Longevity Noodles

  Denne enkle skål er dybest set en ægdråbe suppe serveret over nudler med efterladt skinke og grøn løg til garnering.