Alt for varmt til at lave mad
Nu er det varmt. Den slags hot, der tvinger dig til at sidde stille, helst under en loftvifte, nipper til en kold drink. Du kan næsten høre haven vokse. Alle går langsommere. Det er så varmt, du ikke vil lave mad - ikke for nogen! Men du skal stadig spise! Så vend dig til disse ingen kokerecept, som - jeg garanterer - ikke bruge en smule varme. Ikke fra grillen, komfur, mikroovn eller ovn.
Jeg ved, at mange mennesker gerne griller i de varme sommermåneder.
Men jeg vil helst blive indendørs i klimaanlægget og nyde nogle af disse enkle opskrifter, der er kølige, lette og lækre.
Hermetiske fødevarer, deli ingredienser, frosne fuldt kogte kød og frisk sommerproduktion alle sammen til at gøre gode opskrifter, der giver dig mulighed for at holde dig cool inde og ude. Du er velkommen til at erstatte nogle af dine favorit ingredienser i disse opskrifter. Bare husk, at salater, sandwicher og supper er nemmere at ændre end dessertopskrifter, hvilket kan kræve en vis kombination af ingredienser til at fungere.
Husk fødevaresikkerheden, når det er rigtig varmt udenfor. Hvis du spiser udenfor, og omgivelsestemperaturen er over 90 ° F, kan fødevarer ikke forblive ude af køling længere end en time, eller du risikerer bakteriel vækst. Køle mad hurtigt hele tiden, men især når det er virkelig dampende.
Husk at tjekke min anden samling af No Cook Recipes og nyd det!
Ingen Cook Salad Opskrifter
Ingen Cook Opskrifter til Sandwiches og Supper
Ingen Cook Dessert Opskrifter
For at fremskynde forberedelsen endnu mere, skal du tænke på at afkøle de konserverede fødevarer, stadig i deres dåser, i køleskab natten før du vil lave opskriften. Så behøver du ikke engang at vente på opskriften til at slappe af; bare kombiner de kolde fødevarer lige ud af dåserne og sæt dig ned til aftensmad.
Din købmands deli kan give masser af ingredienserne til disse ingen kokerecept. Jeg elsker især rotisserie kylling på min deli; det giver omkring 4 kopper perfekt kogt, ømt kylling perfekt til brug i salater og sandwich spreads. Og til smørbrød, slår intet over peberrøget oksekød min deli gør; ømt medium sjældent roastbiff er belagt med krakket sort peber. Hvis en opskrift kræver ris, skal du stoppe ved din lokale asiatiske restaurant og få lidt ris at gå. Det bliver perfekt tilberedt og klar til brug!