Denne lækre kylling og spaghetti gryderetter laver et tilfredsstillende måltid med kastet salat og crusty brød .
Tetrazzini er en amerikansk skål lavet med fjerkræ eller fisk og skaldyr. Det blev opkaldt efter den italienske opera stjerne Luisa Tetrazzini. Det går tilbage til begyndelsen af 1900'erne. Der er en del debat om oprindelsen, men den tidligste beskrivelse af kalkun tetrazzini blev udgivet af Good Housekeeping i 1908.
Relateret opskrift: Easy Crock Pot Tyrkiet Tetrazzini
Hvad du skal bruge
- 4 kopper kylling (kogte, terninger)
- salt til smag
- sort peber efter smag
- 8 ounce spaghetti (kogt og drænet)
- 6 spiseskefulde smør
- 8 ounce svampe (frisk, skåret)
- 1/4 kop
- mel til alle formål
- 1 kop
- lys creme (eller halv og halv)
- 2 kopper
- kyllingefond
- 1/4 kop sherry (tør)
- 1/3 kop parmesanost (revet)
- Valgfrit: Jordet sødt paprika
- Valgfri:
- smørret brødkrummer
Hvordan man laver det
Ovnen opvarmes til 425 F. Smør en 2 1 / 2- til 3-kvarts bageplade.
Kog spaghetti eller nudler i kogende saltet vand efter pakkens anvisninger.
I mellemtiden smelter 2 ksk smør over middels lav varme. sauté skiver svampe indtil gylden.
I en kasserolle smelter 1/4 kop smør; rør i mel og 1/2 tsk salt. Rør til glat; Tilsæt kylling bouillon og fløde. Kog, omrør, indtil sauce er fortykket.
Tilsæt kylling, kogte svampe og sherry; varme igennem.
Placer nudler eller spaghetti i en smørret bageplade; hæld sovs over alt.
Top med parmesanost og drys med paprika.
Drys med 1 kop smørede brødkrummer om ønsket.
Bages i den forvarmede ovn i 15 til 20 minutter, indtil det er varmt og sprudlende.
Du kan også lide
14 Kyllinggryderetter, der er perfekte til hverdags måltider
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 456 |
| Total fed | 31 g |
| Mættet fedt | 16 g |
| Umættede fedtstoffer | 10 g |
| Kolesterol | 112 mg |
| Natrium | 521 mg |
| Kulhydrater | 21 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 23 g |