Server denne flotte smagskylling og broccoli med varm kogt linguine, fettuccine eller spaghetti. Eller server det over varme kogte ris eller ægnudler. Den lette kyllingeskål er smagsatt med en sovs. Saucen er lavet med fløde af kyllingesuppe, flødeost og tør italiensk salatdressing.
Broccoli tilføjes senere i skålen, så det ikke overcook, men lad dem dampe broccoli separat, hvis du kan lide mere af en sprød og øm tekstur. Brug kyllingebryst halvdele eller omkring 1 1/2 pounds kyllingstilbud. Se tips og variationer for flere udskiftninger og smagsideer.
Hvis din familie ikke kan lide broccoli, skal du tilføje ærter, ærter og gulerødder eller grønne bønner til parabolantenne. Kog grøntsagerne separat eller tilsæt dem 30 til 60 minutter, før skålen er færdig.
Hvad du skal bruge
- 4 udbenede kyllingebryst halvdele, ca. 1 1/2 pund
- 2 konvolutter Good Seasons Italian Dressing *
- 1/2 kop vand
- 1 (8 ounce) pkg. flødeost, blødgjort
- 1 kan (10 1/2 oz.) Kondenseret fløde af kyllingsuppe
- 1 kan eller krukke (ca. 4 ounce) svampe, drænet
- 8 til 12 ounce frosne broccoli nedskæringer
- 1 pund linguini, kogte og drænet
Hvordan man laver det
Skær kyllingebrystene i stykker og læg dem i crock potten.
I en skål blandes salat dressing blandingen med vandet og hældes over kyllingen. Dæk og kog på lavt i ca. 3 timer.
I en lille blandeskål, slå flødeosten med suppen, indtil den er godt blandet. Rør i svampene og hæld blandingen over kyllingen. Tilsæt broccoli-stykker og kog i ca. 1 time.
Server kyllingsausen over den varme kogte linguine, ris eller lignende pasta.
Delt af Texas Lady
* Hjemmelavet italiensk dressing mix: I en skål kombineres 1 1/4 tsk hvidløgspulver, 1 tsk løgpulver, 2 tsk tørret blad oregano, 1/2 tsk sukker, 1/4 tsk sort sort peber, 1 tsk tørret persille flager, 1 1/2 teskefulde salt, en knivspids tørret blad basilikum og en knivspids selleri salt. Giver svarende til ca. 2 små pakker tørt italiensk dressing mix.
Tips og variationer
- Brug friske dampede broccolifloretter. Tilsæt de dampede floretter til den kogte sauce eller server den i en separat skål.
- Server kyllingen med broccoli over blomkål ris eller spaghetti squash at skære ned på carbs.
- Tilsæt en lille krukke pimientos (drænet) for ekstra farve og smag.
Reader kommentarer
"Det viste sig så lækkert, og min mand elskede det. Det var super nemt, og jeg har allerede delt opskriften med min mor og bedste ven. Det vil helt sikkert gå ind i min" gøre igen og igen "bunke." - Sandi
Du kan også lide