Parring nødder og ost

Knappen af ​​nødder er en velsmagende kontrast til ostens creme. Der er et par nødder, der parret godt sammen med ost. Server dem ved siden af ​​en ostplade eller drys møtrikkerne omkring et ostfad. Nødder er også den perfekte garnering til salat opskrifter, der omfatter ost .

• 01 af 04

  pecannødder

  Pekannødder har en naturlig sødme, der supplerer saltheden af ​​osten. Der er næppe en ost derude, der ikke smager godt med pekannødder.

  De er særligt velsmagende, når de er klædt lidt med en sød eller krydret belægning.

  • Cajun krydret Pecans Opskrift

• 02 af 04

  valnødder

  Valnødder har en jordlig smag og tørre tekstur end andre nødder, hvilket gør dem til en lækker garnering til gamle oste som cheddar.

  Valnøddernes smag supplerer også fårmælksost som Petit Basque og Pecorino Ginepro .

  Hvis du vil servere valnødder med en blød ost, dryss valnødderne med honning og tjen med en blå som Gorgonzola eller Roquefort .

• 03 af 04

  mandler

  Mandler og hårdere alderen oste er en uovertruffen eftermiddagsmad, især med skiver æble.

  Rå og ristede mandler er begge gode med ost eller smørret mandler sprød oven på en blød ost.

  Marcona mandler er en populær møtrik - par dem med enhver spansk ost.

• 04 af 04

  pistacienødder

  Pistacienøtter låne deres dejlige grønlige-lilla farve til osteplader.

  Møtrikken ser ud og smager bedst, når den er parret med cremet, lysfarvede oste.

  Server pistacienødder med ricotta, frisk gedeost, feta og triple cremeostes.

  • Tyrkisk Kunefe Dessert Opskrift