Østeuropæere har en charmerende tradition for at tilbyde "kage og kaffe" til enhver gæst, der besøger, forventes eller uventet. Det betyder, at enhver form for dessert skal være til stede i spisekammeret hele tiden. De, der er fugtige og har en lang holdbarhed som Cream Cheese Pound Cake , Nut Roll , Strudel, Bread Pudding og dem, der kan trækkes sammen hurtigt, er de østlige europæiske kokers darlings. Her er 10 at prøve.
01 af 10
Polsk Royal Mazurek OpskriftEn Mazurek er et fladt, fladt polsk wienerbrød, der traditionelt serveres i påsken. Men sin buttery skorpe har gjort det obligatorisk ved enhver særlig lejlighed året rundt. Denne mazurek er "royal", fordi dukkerne af konserverer i gitterværket ligner juvelerne i en krone. Læs mere om polsk mazurek .
02 af 10
Ungarsk Dobosh Torte OpskriftDenne syv-lagers ungarske kage har en karamel top .
03 af 10
Serbian Nut Roll Opskrift - OrehnjacaDette er en af de fugtigste nødderuller, jeg har haft fornøjelsen at smage. Opskriften kommer til mig ved hjælp af Sophia Saliwonczyk.
04 af 10
Polsk Kolaczki OpskriftPolsk kolaczki er flakfyldte kager, der kan fremstilles i diamantformer, runder eller med alle fire hjørner foldet ind mod midten.
05 af 10
Polsk Cheesecake Opskrift - SernikPolsk ostekage - sernik - er en rig, lækker dessert overhovedet ikke som de amerikanske creme cheesecakes de fleste mennesker er vant til.
06 af 10
Polske Engel Wings Opskrift - ChruscikiPolske crullers - chrusciki - er mere kendt kendt som engelvinger . De er en flaky og let stegt wienerbrød støvet med konditorisukker.
07 af 10
Kroatisk Povitica / Slovenian Potica OpskriftKroatisk povitica - også kendt som slovensk potica - er en sød gærbrødsrulle med en fugtig valnødfyldning .
08 af 10
Kroatisk Chokolade Bajadera Torte OpskriftDenne rige kroatiske dessert har syv lag wafer og chokolade-møtrik påfyldning. Du skal bruge en stærk kop kroatisk tyrkisk stil kaffe med denne!
09 af 10
Hungarian Cream Puffs Opskrift - IndianerIndianer - ungarske creme puffer - er som franske profiteroles .
10 af 10
Tjekkisk Bubble Cake Opskrift - BublaninaBublanina , en tjekkoslovakisk dessert, er lavet med hvad frugt er mest rigelige på det tidspunkt.