Halva er en favorit dessert i Mellemøsten. Denne version indeholder sesamfrø til et twist på den traditionelle opskrift. Serveres med kaffe eller te, det er den perfekte ende til ethvert måltid. Halva er let at lave og smager som om du har brugt hele dagen med at forberede det!
Hvad du skal bruge
- 3 kopper sesamfrø
- 3/4 kop tahini
- 1/2 kop sukker
- 1/2 kop honning
- 1/4 tsk kanel
- 1/4 tsk allspice
Hvordan man laver det
- I en stegepande, varme sesamfrø over medium varme indtil let ristet.
- Når du er kølet, tilsæt sesamfrø til en fødevareprocessor en kop ad gangen og blend. Tilsæt tahini, sukker, honning, kanel og allspice og puls, indtil blandingen er tyk og næsten fast.
- Linie en bageplade med pergamentpapir eller plastfolie og tryk blandingen jævnt i panden. Dæk og køle indtil fast. Skær i kvadrater og server.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 715 |
| Total fed | 49 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 19 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 52 mg |
| Kulhydrater | 63 g |
| Kostfibre | 13 g |
| Protein | 17 g |