Denne daglige kødløg er lavet med magert oksekød eller jorden rundt. Server kartoffelmos med denne kødløg sammen med skivede tomater eller dine yndlingssortegrøntsager til et lækkert hverdagsmad.
Hvad du skal bruge
- 2 spsk smør
- 8 ounce skiver svampe
- 1 kop hakket løg
- 1 kop tyndt skåret selleri
- 3/4 ristede gulerødder
- 2 spsk vand
- 2 pund mund rund eller magert oksekød (85% til 90% magert)
- 1/2 kop mel
- 1 1/2 tsk krydret salt
- 1/4 tsk tørret blade timian
- 1 spsk friskhakket persille eller 1 tsk tørret persilleflager
- 2 spiseskefulde sojasaus
Hvordan man laver det
- I en stegepande smeltes smør over medium varme; Tilsæt svampe, løg, selleri, gulerødder og vand.
- Varme til kogning; dække og kog i 10 minutter, eller indtil grøntsager er bare ømme-sprøde.
- I en stor skål kombineres bøf, mel, krydret salt , timian, persille, sojasovs og de kogte grøntsager.
- Bland forsigtigt og form til en brød i en smurt, lavt bageplade (med sider).
- Bag kødloven ved 350 ° C i ca. 1 time til 1 time og 10 minutter, eller indtil brød er skorpe og brunet.
Du vil måske også kunne lide
Savory Meat Loaf
Kød Loaf Med Champignon Gravy
Gammeldags Meatloaf
Hurtig og nem fransk løg Meatloaf
Spiced Meat Loaf
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 354 |
| Total fed | 18 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 109 mg |
| Natrium | 1.027 mg |
| Kulhydrater | 13 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 35 g |