Denne oksekødmop har den rigtige mængde eddike for at holde ribbenene ømme og fugtige. Det har også en lidt sød men mildt krydret smag, som vil producere en velsmagende rack oksekød ribben.
Hvad du skal bruge
- 1/2 kop cider eddike
- 1/2 kop sojasovs
- 1/2 kop vand
- 1/4 kop Worcestershire sauce
- 1/4 kop paprika
- 2 spsk chili pulver
- 2 spsk spidskommen
- 2 spsk
- brunt sukker
- 1 spsk sort peber
- 1 spsk oregano
- 1 spsk hvidt sukker
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk cayenne (brug mere hvis foretrukket)
Hvordan man laver det
1. Bland krydderier , sukkerarter og salt i en ikke-reaktiv skål.
2. Tilsæt våde ingredienser og bland godt.
3. Opbevares i køleskabet i en lufttæt beholder i højst 1 uge.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 13 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 217 mg |
| Kulhydrater | 3 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 1 g |