Hvis rib-eye steaks er en favorit af din, kan du bare nyde dem på grillen med lidt salt og sort peber. Denne lette krydderblanding tilføjer imidlertid en rig, dyb smag, der gør disse hurtige og nemme steaks skiller sig ud. Server med dine yndlings grillede grøntsager til et lækkert måltid.
Hvad du skal bruge
- 4 rib-øje steaks , ca. 1 tommer tykt
- 2 1/2 tsk (12,5 ml) løgpulver
- 2 teskefulde (10 ml)
- chili pulver
- 2 1/2 tsk (12,5 ml) havsalt
- 1 tsk (5 ml) hvidløgspulver
- 1/2 tsk (2,5 ml) sød paprika
- 1/2 tsk (2,5 ml) grovkornet sort peber
Hvordan man laver det
1. Kombiner gnid ingredienser i en lille skål. Lad steaks komme til stuetemperatur før grilling.
2. Forvarm grillen for høj varme. Påfør krydderier blanding på begge sider af bøf. Placer steaks på grill og kog i 7 til 10 minutter, drej en gang.
3. Når steaks har nået den ønskede doneness, fjern fra varme og lad hvile i mindst 5 minutter før servering.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1086 |
| Total fed | 63 g |
| Mættet fedt | 24 g |
| Umættede fedtstoffer | 28 g |
| Kolesterol | 399 mg |
| Natrium | 1.732 mg |
| Kulhydrater | 1 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 123 g |