Top 10 Beef Marinade Opskrifter

En god marinade hjælper næsten enhver skære af oksekød. Beef marinades har brug for en vis magt (Acid) for at gøre dem effektive til at smøre de tætte og stærke fibre af dette kød. Ved marinering af oksekød skal du tage højde for tykkelsen af ​​klippet. Tynde udskæringer skal marineres i en time eller to, mens tykkere udskæringer, som stege, kan marineres i op til 12 timer.

• 01 af 10

  Mexicanske Marinade

  Denne marinade kan bruges på næsten enhver kød eller mexicansk stil skål. Du får en god lime og cilantro smag uden at overvinde kødets smag.

• 02 af 10

  Brisket Marinade

  Uanset om du ryger eller griller en brisket , vil denne marinade tilføje en masse smag og hjælpe med at øge kødet. Ved at marinere brisket starter du skorpeformationen ved at blødgøre overfladen, der hjælper med at fremme røgabsorption.

• 03 af 10

  Guinness Marinade

  Dette er en klassisk marinade, fuld af smag og indeholder rigtig god øl ! Du behøver ikke bruge Guinness, hvis du ikke vil, men du vil have en rigtig rig mørk øl, og Guinness Brand Stout er den perfekte øl til at give smag til denne marinade.

• 04 af 10

  Bulgogi Marinade

  Dette er den traditionelle marinade opskrift på koreansk Bulgogi , som er en marineret bøf skåret i strimler og serveret i salat blade eller på ris. Dette er også en stor marinade til de fleste stykker af oksekød.

• 05 af 10

  Beef Rib Marinade

  Denne marinade tilføjer meget smag til dine oksekød ribben . Syre fra citronsaft og eddike vil øge ømhed, når de er røget. Denne marinade er fantastisk til at hjælpe med at gøre fedt fra oksekød ribben.

• 06 af 10

  Fajita Marinade

  Denne marinade er fyldt med smagsoplevelser, der er perfekte til fremstilling af fajitas, selvom du kan bruge noget kød, du vil have. Mariner oksekød den længste, fjerkræ mindre, og fisk i kun ca. 30 minutter.

• 07 af 10

  Jamaicanske Jerk Marinade

  Du har hørt om Jerk krydderier og Jerk gnid, godt det her er en jerk marinade, der får den store rykke smag dybt ind i kødet. Du kan bruge denne marinade på alle former for kød og fjerkræ.

• 08 af 10

  Carne Asada Marinade

  Mens Carne Asada normalt betyder oksekød, fungerer denne marinade lige så godt på kylling eller svinekød. Hvis du vil sammensætte en lækker mexicansk skål, så er dette en stor marinade til at begynde med.

• 09 af 10

  Bedste Odds Brisket Marinade

  At marinere en brisket er virkelig en fantastisk måde at sikre, at din røget brisket forbliver øm og saftig. Denne marinade vil starte tilsmudsningsprocessen og virke meget smag i brisket. Den bedste metode her er at få en genlukkelig taske, der er stor nok til at holde brisket og for at sikre, at du får al luften ud af posen, inden du forsegler den.

• 10 af 10

  Easy Brisket Marinade

  Dette er en hurtig og nem marinade, der fungerer godt på grillbrisket . Den har en lækker smag, og vinen vil ømme kødet og bære smagene dybt inde.