Top 10 All-Purpose Marinade Opskrifter

Marinader er nok den vigtigste ingrediens til enhver cookout. En god marinade holder ikke bare din grillning fugtig og smagfuld, men de gør det sundere . Disse ti marinade opskrifter er de mest populære på mit websted. De repræsenterer de slags marinader du bør forsøge. Start med disse marinade opskrifter og start derefter eksperimentere dig selv med at gøre marinaderne, der fungerer bedst for dig. Mens mange er specifikke for en slags kød, vil alle disse marinader arbejde med det meste af alt.

Mar inating er bedst udført i et lukket miljø. Vi anbefaler at bruge store genlukkelige poser med så meget luft som muligt udpresset. Lysere, tyndere kød kan marineres i så lidt som tredive minutter, mens tættere og tykkere nedskæringer vil få mest udbytte efter flere timer.

• 01 af 10

  Teriyaki Marinade

  Ønsker du at få den store Teriyaki smag til din yndlingsret? Denne marinade er sikker på at tilføje smag til uanset hvad du griller. Denne marinade fungerer særligt godt med svinekød og fjerkræ, men er også fantastisk på oksekød.

• 02 af 10

  Citron og Rosemary Marinade

  Dette er en stor marinade opskrift på kylling. Det giver dig den citron-urte smag, som du finder på så mange købte kyllinger, men det er bedre. Prøv denne marinade med fjerkræ, svinekød og lam.

• 03 af 10

  Klassisk Steak Marinade

  En stor bøf har ingen hjælp. En ikke så stor bøf gør. Hvis du griller en bøf, der ikke er den mest ømme, så er denne klassiske bøf marinade perfekt. Mens perfekt til oksekød, fungerer denne marinade også godt med svinekød, fjerkræ og lam.

• 04 af 10

  Ananas Marinade

  Denne marinade fungerer rigtig godt på svin eller kylling. Det er også fantastisk til at bringe en hawaiiansk smag til oksekød. Ananas kraft tenderiserer og søder kød. Dette er en stor marinade, når du ikke har meget tid.

• 05 af 10

  Jamaicanske Jerk Marinade

  Du har hørt om Jerk krydderier og Jerk gnid, godt det her er en jerk marinade, der får den store rykke smag dybt ind i kødet. Du kan bruge denne marinade på alle former for kød og fjerkræ.

• 06 af 10

  Græsk Lam Marinade

  Denne græsk-stil marinade kan anvendes til ethvert kød, men er særligt godt på lamskål. Lad kødet marinade i et stykke tid, så smagene kan infusere.

• 07 af 10

  Brisket Marinade

  Uanset om du ryger eller griller en brisket , vil denne marinade tilføje en masse smag og hjælpe med at øge kødet.

• 08 af 10

  Mexicanske Marinade

  Denne marinade kan bruges på næsten enhver kød eller mexicansk stil skål. Du får en god lime og cilantro smag uden at overvinde kødets smag.

• 09 af 10

  Beef Rib Marinade

  Denne marinade tilføjer meget smag til dine oksekød ribben . Syre fra citronsaft og eddike vil øge ømhed, når de er røget.

• 10 af 10

  Bulgogi Marinade

  Dette er den traditionelle marinade opskrift på koreansk bulgogi, som er en marineret bøf skåret i strimler og serveret på salat blade eller ris. Dette er også en stor marinade til enhver skæring af oksekød .