Top 10 Tri-Tip Opskrifter

Tri-Tip, uanset om stege eller bøf, er vokset fra en lidt kendt Californien skåret af oksekød til et populært stykke kød, der vises i butikker over hele landet og mere og mere rundt omkring i verden. Tri-Tip er ikke den mest ømme snit, men den fine fordeling af fedt kan gøre det smagfuldt og saftigt, hvis du laver det (tænk grill) rigtigt.

• 01 af 10

  Grillet Tri-Tip Roast

  Denne enkle oksekøds tri-tip stege er perfekt til mange anvendelser. Grill det op, lavt og langsomt, og server det som det er, eller skær det op for fajitas, tacos, enchiladas eller noget andet, der kræver et smagfuldt kød.

• 02 af 10

  Santa Maria Tri-Tip

  Santa Maria Grill er en gammel traditionel cookout fra Santa Maria Valley i det sydlige Californien, der går tilbage til midten af ​​det 19. århundrede. Dette lækre grillet oksekød serveres med salsa, pinquito bønner og en grøn salat. Kødet er enten øverste mørbrad eller oksekød tri-tip .

• 03 af 10

  Simple Grillet Tri Tip Steak

  Denne enkle Tri-Tip Steak opskrift bruger en kraftig marinade til at holde kødet øm og en varm og hurtig tur over grillen for at få det kogt.

• 04 af 10

  Sesam-Ginger Tri-Tip Steak

  Brug en Tri-Tip bøf eller stege til denne opskrift og juster tilberedningstiden i overensstemmelse hermed. De store asiatiske smag i denne marinade vil virkelig gøre et godt måltid.

• 05 af 10

  Røget Tri Tip Roast

  Dette er rygerversionen af en traditionel Santa Maria Tri-Tip eller Santa Maria Grill. Normalt er denne Tri-Tip Roast kogt over en levende brand på en grill, men fungerer godt til rygeren. Brug af rygeren giver dig en bedre røgsmag, men giver dig ikke en seared overflade .

• 06 af 10

  Spice Rubbed Tri Tip Roast

  Denne rotisserie tri-tip stege har en god langsomt kogt smag. Spice gniddet tilføjer en rig sydvendt touch. Denne ret ville gå godt med grillet grøntsagskebab eller grillet kartofler .

• 07 af 10

  Southwestern Tri-Tip Steak

  Fyldt med koriander og lime marineres denne tri-tip bøf i øl, vin og masser af smag. Vælg en mørk øl til en rigere smag og tilsæt flere peberflager til opvarmning.

• 08 af 10

  Asiatisk Marineret Tri Tip Roast

  Spicy, salte og simpelthen storslået. Denne tri-tip stege er absolut en crowd pleaser. Marinaden tjener først to formål, krydder kødet før grilling og til sidst koges og fortykkes med majsstivelse, der danner en dejlig serveringsaus til det færdige produkt. Mens denne opskrift kræver tri-tip stege, kan du nemt erstatte med flank bøf , hvilket giver det samme fantastiske resultat. Bare sørg for at justere tilberedningstiden.

• 09 af 10

  Grillede Espresso Tri-Tips

  Vær ikke bange for at bruge kaffe som krydderi eller i marinade. Smag er virkelig ikke så stærk, og det vil bidrage til at forbedre smagen af ​​bøf.

• 10 af 10

  Grillet Cognac Beef Kebabs

  Dette er en simpel middelhavsstil kebab opskrift er perfekt til oksekød Tri-Tip. Køb strimlerne (undertiden mærket som steaks) og skåret i terninger. Marbling af denne skæring gør det fantastisk til kebabs.