De bedste oksekødsretter
Store og kødfulde oksekød ribber er perfekte til enhver grill og der er så mange måder at forberede dem på. Disse 10 repræsenterer mange forskellige metoder til madlavning og stilarter. Hemmeligheden bag oksekødben er at grille eller røg dem lavt og langsomt, så de brænder ikke. Husk at oksekød ribben indeholder meget fedt, og de har brug for en lang tilberedningstid for at lade det fede ud. Den første ting, som folk gør forkert med oksekødbenene, er at lade drænet fedt komme i brand. Dette er når de brænder, så igen, lav og langsom.
01 af 09
BBQ oksekød ribbenJupiterimages / Stockbyte / Getty Images Dette er en nem måde at tilberede lækre, klæbende oksekød ribben på din grill. Husk at hemmeligheden med indirekte grillning er at sikre, at fødevaren ikke får nogen direkte varme. Du bliver nødt til at rotere ribbenene lejlighedsvis for jævnt at koge dem.
02 af 09
Langsomt grillet oksekød ribbenEvan Sklar / Photodisc / Getty Images Hemmeligheden til mundvende oksekød ribben er at lave dem lave og langsomme. Dette gør ikke kun dem ømme, men meget smagfuldt. Du bør sandsynligvis bruge en dråbepande for at forhindre flare-ups, fordi oksekød ribben har meget fedt, der vil brænde hurtigt.
03 af 09
Oh Yeah Sticky Beef RibsSteve Cicero / Getty Images Så lækker, en smag af disse BBQ oksekød ribben vil få dig til at sige "åh ja" gennem hele måltidet! Saucen er sød, krydret og lidt tærte fra æblecidereddike. Prøv denne opskrift ved din næste cookout.
04 af 09
Røget oksekød ribbenSabrina S. Baksh / vedrørende BBQ, Inc. Dette er den mest grundlæggende metode til fremstilling af røget oksekød ribben. Disse hjertelige knogler har brug for tid til at gøre deres fedt, men hold temperaturen lav, så kødet forbliver ømt.
05 af 09
Dino Bones Med Chipotle Rødvin Grill SauceIan O'Leary / Getty Images Disse saftige oksekød ribben er så store, derfor navnet dino knogler, de vil ikke kun fylde din mave, men dine gæster vil clamoring for opskriften. Giv disse gigantiske lækre ribben et forsøg på din næste cookout og brace dig selv for rave reviews.
06 af 09
Grillede Chipotle Beef RibsDerrick Riches / vedrørende BBQ, Inc. Hvis du elsker Chipotle's earthy spiciness, så er denne opskrift til dig. Suppleret af citrusbrune sukkerelementer i grillsåsen, er disse røgfrit ribben en lækker glæde. Server med grillede kartoffel wedges og BBQ bønner til den perfekte måltid oplevelse.
07 af 09
Koreanske Short RibsHvad angår BBQ, Inc. I Korea er oksekød ribben en grundpille. Disse mørke oksekød ribben er marineret og grillet hurtigt for at holde i alt smag. Hemmeligheden er at butterfly de korte ribben, så de foldes ud i lange tynde strimler på grillen.
08 af 09
Langsom komfur BBQ Beef RibsPaul Poplis / Getty Images Simpelthen dejlig, disse langsomme komfurer, grillede oksekød ribben er fugtige, ømme og flavorful. Giv de korte ribben en hurtig sear for at forsegle smagen, inden du sætter i din langsomt komfur.
09 af 09
Grillede oksekød korte ribbenJacob Snavely / Getty Images En simpel grillbiff ribben opskrift, der starter i en hollandsk ovn og ender op på din grill. Mens du ikke får en masse autentisk røgsmag, vil du helt sikkert få nogle gode øde ribben.