01 af 07
Tyrkiet ReubenSelv om reubens typisk ikke er lavet med kalkun, er denne sunde opdatering helt lækker. Og når du laver din egen hjemmelavede 1000 ø, vil du aldrig købe en flaskeversion nogensinde igen. Og et ord til de kloge, behøver du ikke være nøjagtig med den opskrift - hvis du bare øger det, vil det nok være endnu bedre!
02 af 07
Italiensk Antipasto SandwichAntipasto er typisk en stor smuk plade, der markerer starten på mange italienske måltider. Disse plader er typisk fyldt med awesome kurede kød som prosciutto, coppa og salami. Du vil også finde grøntsager som ristede røde peberfrugter, visnet spinat med hvidløg, marinerede artiskokhjerter og syltede svampe sammen med en række farverige hærdede oliven. Fælles oste på disse typer af plade omfatter, men er ikke begrænset til, frisk mozzarella, provolone og kiler af ung parmesan. Der er også lækre spredninger som aubergine caponata, pesto og bruschetta, der serveres med tynde runder af crostini.
Og selvom antipasto oversætter noget tæt på "begyndelsen af måltidet" efter at have spist denne gigantiske sandwich, vil du absolut ikke have brug for noget mere, når du er færdig med det. Frisk revnet peberkalkun, skiver af prosciutto-mozzarella ruller, baby romaine blade, frisk basilikum, soltørrede tomater, banan peberfrugter, rødløg og fuldkorn dijon sennep er alle stablet sammen i en perfekt ristet baguette. Når den er lavet, har denne sandwich ca. en dag lang holdbarhed, men serveres bedst med det samme.
03 af 07
Tyrkiet Og Hummus SandwichBeet hummus er stjernen i denne sunde sandwich. Det er smukt og levende lyserødt skygge mangler i forhold til dets sunde attributter. Rødbeter er fyldt med en række næringsstoffer og fibre, som kan hjælpe med at sænke blodtrykket på blot et par timer, bekæmpe inflammation og kræft, og kan hjælpe med at øge dit immunsystem. Når du blander de stegte rødbeder med kikærter, som er fyldt med sunde fibre, proteiner, næringsstoffer og vitaminer, fortsætter sundhedsfordelene med at multiplicere.
Cracked Pepper Tyrkiet lægger dig op med endnu mere magert kødprotein, mens tomaterne giver en god sund dosis af vitamin C, D og folsyre. Fetaosten er en stor kilde til calcium, og babykålspirerne er en super mad, der hjælper med at øge din hjernekraft med grønens høje niveau af folat. Og selvom brødet nok ikke er så godt for dig, hjælper det med at holde alt sammen, og det gør det til at smage endnu bedre!
Denne sandwich bliver lidt rodet over tid, så hvis du forsøger at gøre det på forhånd, vil jeg anbefale at bruge en baguette eller en anden type brød, der er tættere, så væskerne fra sandwich ingredienserne ikke siver ind brødet.
04 af 07
Klassisk Tyrkiet SubLad os være ærlige, der er intet som at synke tænderne i en perfekt lavet kalkun del fra deli. Det er den ultimative go-to sandwich for en lang dag på arbejde, et barns madpakke eller en smuk dag på stranden.
Men der er nogle forhindringer. Vi kender alle den følelse af skuffelse, der ruller over os, når vores sandwich begynder at falde fra hinanden midtbitt. For at undgå det skal vi helt sikkert tage de rette forholdsregler. Sandwich bygning er en kunst, så jeg har lagt ud metoder og ordre for at sikre, at ingredienserne vil blive gemt på plads og hver bid vil være helt perfekt.
Jeg anbefaler altid at bruge alle økologiske, naturlige og / eller lokale ingredienser fordi hej, de smager bare så meget bedre, og det gør det godt for verden.
05 af 07
Thanksgiving Turkey SandwichDu er enten et af de mennesker, der kan lide Thanksgiving, eller du er et af de folk der kan lide Thanksgiving-rester. Mig selv? Jeg er bestemt den slags, der graver resterene mere end noget andet. Jeg er altid lige så udmattet, når den egentlige middag er lavet. Men et par timer senere, når sennat ruller rundt og jeg sulter - bliver jeg så begejstret, fordi jeg ved, at det er tid til at have det sjovt med restene. En af mine foretrukne kreationer består af en grillet ferie citrusrulle med tranebær sennep, rester kalkun, kartoffelmos og nogle nutty, gooey gruyère. Prøv det, familie problemer vil desolve øjeblikkeligt. Hah.
06 af 07
Tyrkiet, Herbed Cream Cheese + Pepper Grillet OstDenne kalkun-themed grillet osteband sandwich har Wisconsin Cream Cheese blandet med friske urter og hvidløg, søde og krydrede peppadews og tyndt skåret honning kalkunbryst grillet mellem to buttery skiver pumpernickel.
Jeg vil anbefale at servere det med en varm skål med kylling noodle suppe eller sammen med en salat salat med sprød æbler, frø og valmue-frø og citron salat dressing. Du kan endda hæve denne sandwich ved at tilføje frisk udskåret kalkunbryst eller trukket mørkt kød.
07 af 07
Monte Cristo + Brie SlidersDisse søde og salte små monte cristo skydere har cremet brie, tyndt skåret kalkun og skinke, tangy hindbær marmelade og crusty fransk brød. Og i stedet for at stege hele sandwichen, som nogle monte cristos er lavet, er denne sandwich grillet på komfuret med saltet smør. Disse små skydere er måske ikke de sundeste valgmuligheder, men de er super velsmagende og små, så du behøver ikke at føle dig dårlig om at spise dem.