Denne enkle fersken sovs er en fantastisk måde at nyde friske, saftige ferskner. Sausen er en simpel blanding af ferske ferskner, sukker og majsstivelse. En lille mængde vanilje tilsættes til saucen sammen med en smule (valgfri) jord kanel.
Brug denne fersken saus som en topping til vafler eller pandekager, eller ske over kiks, pund kage skiver eller scones til lækre shortcakes.
Til ekstra farve og frisk smag skal der tilsættes skivede jordbær eller blåbær til saucen lige før det er færdigt.
Se også
Top 45 Southern Peach Opskrifter
Hvad du skal bruge
- 4 store ferskner
- 1/2 kop vand
- 3/4 kop granulat
- 1 spiseskefulde majsstivelse
- 1/4 tsk vanilleekstrakt
- 1/2 tsk jord kanel, valgfri
Hvordan man laver det
- Skræl fersken, fjern pits og terninger. Du skal have omkring 3 kopper af tærte ferskner.
- Kombiner vand, sukker og majsstivelse i en gryde; kog over medium varme. Tilsæt terninger af fersken og lad dem simre i 2 minutter.
- Fjern panden fra varme og rør i vaniljeekstrakt og kanel, hvis du bruger.
- Brug denne fersken saus som en topping til vafler eller pandekager, eller ske over kiks eller pund kage og top med flødeskum til en lækker shortcake.
Gør omkring 3 kopper.
Ekspert Tips
- Udskift skiverne med skivede nektariner.
- Brug en kombination af skivede friske ferskner og pærer i saucen.
- Peach-Berry Sauce Tilsæt 1 kop friske bær; brug blåbær, brombær, jordbær eller en kombination. Tilsæt bærene sammen med vanilje og kanel.
Du kan også lide
Quick Peach og Coconut Upside Down Kiks
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 88 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Kulhydrater | 22 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 0 g |