Denne store oksekødmop kan bruges på ethvert stykke oksekød, uanset om du ryger eller griller, men det er særligt godt på brisket .
Hvad du skal bruge
- 2 kopper (475 ml) oksekødsstamme
- 1 kop (240 ml) øl
- 2/3 kop (160 ml) Worcestershire sauce
- 1/3 kop (80 ml) vegetabilsk olie
- 1 1/2 tsk (7,5 ml) salt
- 1 1/2 tsk (7,5 ml) paprika
- 1 1/2 tsk (7,5 ml) tør sennep
- 1 1/2 tsk (7,5 ml) sort peber
- 1 1/2 tsk (7,5 ml) cayenne
- 1 tsk (5 ml) Tabasco
- 1 tsk (5 ml) hvidløgspulver
Hvordan man laver det
1. Kombiner alle ingredienser og bland godt. Kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 1 uge efter forberedelsen.
2. For at bruge, skal du bare børste eller dryppe på oksekød halvvejs gennem tilberedningsprocessen.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 84 |
| Total fed | 6 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 530 mg |
| Kulhydrater | 5 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 1 g |