Denne hurtig og nem fem-ingrediens stir-fry opskrift på kylling broccoli ramen simmer er perfekt til travle weekender.
Hvad du skal bruge
- 1 spsk. olie
- 1 lb udbenet, skindløse kyllingebryst
- 2 kopper frosne broccolifloretter
- 4 oz. krukke skiver svampe (drænet)
- 1-3 / 4 kopper vand
- 1 spsk. soya sovs
- 2 (3 oz.) Pkt. kylling smag ramen suppe mix
Hvordan man laver det
- Skær kylling i tynde strimler. Varm olie i en nonstick skillet over medium høj varme. Tilsæt kylling. Rør stege, indtil kyllingen ikke længere er lyserød i midten.
- Tilsæt broccoli, svampe, vand, sojasovs og 1 smagsprøve fra ramen nudler omrøres for at blande godt og koge. Bryd nudler i halvdelen og tilføj til kylling og grøntsager. Rør og kog igen.
- Reducer varmen til lav. Dæk skillet og lad det simre 7 til 10 minutter eller indtil broccoli er ømt og kyllingen er grundigt kogt og omrøres ofte.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 407 |
| Total fed | 25 g |
| Mættet fedt | 11 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 133 mg |
| Natrium | 801 mg |
| Kulhydrater | 7 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 39 g |