Denne super nemme, ultra velsmagende opskrift kræver hvidvin, en pakke italiensk dressing mix, kylling og pasta.
Hvad du skal bruge
- 4-6 kyllingebryst
- 1/3 kop smør
- 2/3 kop hvidvin (
- Sauvignon Blanc virker særligt godt på grund af den herbaceous karakter)
- 2 10 oz. (eller en 14 oz.) kan creme champignon suppe
- 4 oz. flødeost
- 2 fed hvidløg
- 2 grønne løg (fint hakket)
- 1 pakke med tør italiensk salat dressing mix
- 16 oz. pasta (linguine fungerer meget godt)
- 4 soltørrede tomater
- Stænk: Parmesanost
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 325 grader. Smelt smør i stor gryde og rør i en pakke med italiensk salatdressingsblanding.
- Derefter omrøres vin, svampesuppe og flødeost, indtil den er godt blandet. Fortsæt med at opvarme (uden kogning) blanding i ca. 5 minutter. Sausen skal være cremet og al flødeost skal smeltes i.
- Placer kylling i enkeltlag i bageplade og hæld ovenstående blanding over. Kog i 50-55 minutter. Kog pasta omkring 15 minutter før kylling er færdig. Dræn pasta og server kylling og sauce over linguinen.
- Top med soltørrede tomater og parmesanost. Glem ikke at gemme noget af den hvide vin for at supplere middag!
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1800 |
| Total fed | 89 g |
| Mættet fedt | 30 g |
| Umættede fedtstoffer | 33 g |
| Kolesterol | 465 mg |
| Natrium | 476 mg |
| Kulhydrater | 90 g |
| Kostfibre | 9 g |
| Protein | 150 g |