Denne kyllingcurryopskrift er en fantastisk måde at udvide børns ganer på. Hurtig og nem, tager denne kyllingcurryopskrift mindre end 30 minutter til at forberede. Server denne kylling curry med varm kogte ris .
Opskrift med tillid til "Dinnertime! Et særligt emne af Disney FamilyFun." Gengivet med tilladelse.
Hvad du skal bruge
- 1-1 / 2 spiseskefulde. vegetabilsk olie
- 1 medium løg, tyndt skåret
- 1/4 tsk salt
- 2 tsk karrypulver
- 1 (12 til 14 oz.) Kan usødet kokosmælk
- 1 kop dåse ternede tomater
- 2 spiseskefulde tomatpasta
- 1 pund. udbenede, skindløse kyllingebryst, skåret i 1 tommer terninger
- 3 pakkede kopper friske baby spinat
Hvordan man laver det
- I en stor stegepande over medium varme, varm olie. Tilsæt løg og salt. Kog, omrør ofte, indtil løget er blødt, ca. 7 minutter. Tilsæt karrypulveret. Fortsæt med at lave mad og omrør 1 minut længere.
- Tilsæt kokosmælk, tomater og tomatpasta. Kog blandingen, omrør lejlighedsvis, indtil saucen fortykker lidt, ca. 5 minutter.
- Tilsæt kyllingebukserne. Kog og rør 5-6 minutter. Tilsæt spinat og fortsæt med at koge, omrør lejlighedsvis, indtil visnet, ca. 3 minutter. Smag og juster krydderier.
Server kylling curry over varm kogte ris .
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1183 |
| Total fed | 89 g |
| Mættet fedt | 51 g |
| Umættede fedtstoffer | 22 g |
| Kolesterol | 190 mg |
| Natrium | 338 mg |
| Kulhydrater | 33 g |
| Kostfibre | 12 g |
| Protein | 72 g |