Dette er en velsmagende bagt kyllingebrystrecept med ingredienser, du sandsynligvis har i dit spisekammer. En simpel kombination af fersken konserver, urter og krydret sennep giver disse lette og lækre bagt kyllingebryst stor smag.
Hvad du skal bruge
- 4 udbenede kyllingebryst halvdele, uden hud
- 1 spiseskefuld smeltet smør
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk peber
- 2/3 kop fersken bevarer
- 1 spiseskefulde krydret brun sennep (eller kreolsk sennep)
- 1 tsk balsamicoeddike (eller cider eddike)
- Klem tørret timian
Hvordan man laver det
- Opvarm ovnen til 350 F. Smør fedtet en 13x9-tommers bageplade eller sprøjt med madlavningsspray.
- Vask kylling og klapp tørre. Sæt kylling mellem plader af plastfolie og pund forsigtigt bare for at udjævne tykkelsen.
- Placer kyllingen i den tilberedte bageplade. Pensel kylling med lidt smeltet smør og drys med salt og peber. Bages i 10 minutter.
- I mellemtiden kombinere glasur ingredienser; omrør for at blande godt.
- Coat kylling grundigt med glasur; bage i 10 til 15 minutter længere, eller indtil gyldenbrun og kogt igennem. Hvis dine kyllingebryst er ret tyk, kan de tage lidt længere tid. Juicerne skal løbe tørt, når de stikker med en gaffel.
Flere opskrifter
Easy Chicken Parmesan
Urtebagt Kylling
Boursin Fyldt Kylling
Skillet Chicken Rosemary
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1235 |
| Total fed | 73 g |
| Mættet fedt | 21 g |
| Umættede fedtstoffer | 29 g |
| Kolesterol | 426 mg |
| Natrium | 441 mg |
| Kulhydrater | 4 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 132 g |