Den sjusket joe er en klassisk amerikansk sandwich fyldt med krydret kødkød blandet med tomatsauce eller ketchup. Oprindelsen er ukendt, men opskrifter går tilbage til 1940'erne. Navnet refererer nok til det rodet udseende snarere end en person ved navn Joe.
Disse klassiske crock pot sloppy joes er lavet med magert kød, hvidløg og løg, peber og krydderier. Den langsomme komfur er ikke kun en god måde at smøre sandwichfyldningen på, det er perfekt til fester eller tailgating. Komfuret kan holdes på lav eller varm til servering. Har hamburgerboller, servietter og redskaber til rådighed for gæsterne.
Opskriften er let opskaleret til en stor fest eller familiesammenkomst.
Hvad du skal bruge
- 2 pund magert oksekød
- 1 medium løg, hakket
- 2 fedter
- hvidløg, hakket
- 1 kop ketchup
- 1/2 paprika, podet og hakket
- 3 spiseskefulde Worcestershire sauce
- 3 spiseskefulde brunt sukker
- 2 spiseskefulde sennep
- 2 spsk cider eddike
- 1 1/2 tsk
- chili pulver
Hvordan man laver det
- I en tung stegepande, brun biff med løg og hvidløg. Afløb overskydende fedt.
- Kombiner ketchup, paprika, Worcestershire sauce, brunt sukker, sennep, eddike og chili pulver i langsom komfur .
- Rør i jordbundsblandingen. Dæk og kog på LOW indstilling i 5 til 7 timer.
- Serveres spooned over hamburger boller eller sandwich ruller med en salat eller pommes frites .
Du kan også lide
Sloppy Joes Med Ground Beef And Pølser
Svinekød Grillet Sloppy Joe Sandwiches
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 350 |
| Total fed | 13 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrium | 497 mg |
| Kulhydrater | 23 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 34 g |