Denne bagte pasta og ost er en lækker og speciel side skål eller vegetarisk hovedret. Tilsæt 1 til 2 kopper hakket kogt skinke eller kylling til denne ret, hvis du vil.
Gryden ville være en fremragende potluck skål eller ferie side. Server denne lækre pastaprodukter med en simpel salat eller server den sammen med grillet eller bagt kylling, rejer eller koteletter.
Denne penne bage med skinke og ærter er en anden mulighed, hvis du leder efter noget hjertere med kød.
Hvad du skal bruge
- 8 ounce pasta (vendinger, mini penne osv.)
- 8 til 10 ounce friske baby spinat blade
- 3 spsk smør
- 3 spsk mel
- 1 1/2 kopper fedmælk
- 1/4 tsk tørret blad
- basilikum
- 1/2 tsk salt eller til smag
- peber til smag
- 2 kopper shredded mozzarella ost
- 1 kop blødt brødkrummer
- 2 spsk smeltet smør
Hvordan man laver det
- Opvarm ovnen til 350 F. Smør fedt en 8-tommers firkantet bageplade eller sprøjt med madlavningsspray.
- Kog pasta i kogende saltet vand efter emballage retninger; afløb og skyl med varmt vand.
- I mellemtiden, i en stor gryde, opvarm smør over medium-lav varme. Rør mel til glat og boblende. Tilsæt mælken og fortsæt med at lave mad, omrøring, indtil den er fortykket.
- Tilsæt basilikum og salt og peber efter smag.
- Rør i spinatblade indtil visnet; rør i den varme drænet pasta.
- Rør i mozzarellaosten, indtil den er godt blandet. Skyll pasta blandingen i den tilberedte bagning skål.
- I en skål, smør brødkrummer med smeltet smør; drys over pasta blandingen.
- Bages i 20 til 30 minutter, eller indtil pænt brunet og varmt.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 474 |
| Total fed | 20 g |
| Mættet fedt | 11 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 48 mg |
| Natrium | 756 mg |
| Kulhydrater | 57 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 17 g |