Penne bage med skinke og ærter opskrift

Denne opskrift er en fantastisk måde at bruge leftover skinke , og det er en lækker kombination af smag. Cheddarostsausen er blandet med kogt penne, tærte skinke, ærter og krydderier til at lave en velsmagende gryde, bages til perfektion med en buttery crumb topping. Server denne flavorful pasta gryde med en kastet salat til et komplet og tilfredsstillende måltid.

Hvad du skal bruge

• 3 kopper (12 ounce) pennepasta
• 1 1/2 til 2 kopper frosne ærter (optøet)
• 6 spsk smør (delt)
• 3 grønne løg (tyndt skåret)
• 2 spsk frisk persille (hakket)
• 1/2 tsk hvidløg (fint hakket)
• 5 spiseskefulde
• mel til alle formål
• 3 kopper mælk
• 2 kopper skinke (terninger)
• 2 1/2 kopper
• cheddarost (ca. 12 ounce, opdelt)
• topping:
• 1 1/2 kopper
• brødkrummer *

Hvordan man laver det

1. Spray en 3-kvarts bageplade med nonstick madlavnings spray eller let fedt med smør.
2. Ovnen opvarmes til 350 F.
3. I en stor gryde skal du koge pennepasta i kogende saltet vand som følger med pakningsvejledningen. Afløb i en kolander og skyll med varmt vand.
4. I en gryde eller sautekande smelter 4 spiseskefulde smør. Tilsæt de grønne løg, persille og hvidløg; kog, omrør i 1 minut. Tilsæt melet og kog, omrør i 1 minut.

1. Rør i mælken og kog, omrør, indtil den er fortykket. Tilsæt skinke og 2 kopper af den ristede ost og kog, omrør, indtil osten er smeltet og saucen er varm og boblende.
2. Tilsæt drænet pasta og ærter til saucen, bland godt og opvarm gennem.
3. Sked i bagningsskålen. Stænk med 1/2 kop cheddarost.
4. Smelt de resterende 2 spiseskefulde smør og smør med brødkrummerne . Stænk over det ristede ostlag.
5. Bages i ca. 30 minutter, indtil krummerne er brunede, og gryden er varm og boblende.

Bemærk: Til koge ærterne med pastaen tilsættes de frosne ærter til pastaen i løbet af de sidste 2 minutter af tilberedningstiden og tilsæt 2 minutter til tilberedningstiden. Tør pasta og ærter sammen og skyll med varmt vand.

* Til brødkrummer, rive et par stykker brød og læg i fødevareprocessoren; puls, indtil du har bløde smuler. Brug daggamle brød, croissanter eller bulkruller til at lave krummer og fryse dem til gryderetter.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	773
Total fed	41 g
Mættet fedt	22 g
Umættede fedtstoffer	12 g
Kolesterol	110 mg
Natrium	910 mg
Kulhydrater	68 g
Kostfibre	5 g
Protein	33 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)